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沃德的故事传奇迷人，圣米歇尔山上的修道院曾经因为战争而毁于一旦，之后重新修建而声名远扬。修道院曾为了前来朝圣的孩子们准备食物，把面包储存在寒冷的地窖里，等他们到来时直接放在篝火上烘烤，才诞生出了一款烤过后外面酥脆、内心却冰凉如雪的面包——米歇尔。沃德将这种滋味和千百年来的文化积淀带到了中国，并开创了法国乡村面包在中国的新纪元。 沃德面包采用九天红酒酵母剂技术，使用酿造红酒工艺的前半段发酵的菌水，进行低温发酵。低糖、低油、低胆固醇，将最健康美味的面包带给您分享。