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品控主管

沃德(上海)餐饮服务有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-07-20
  • 工作地点:上海-松江区
  • 招聘人数:1人
  • 职位月薪:7-8千/月
  • 职位类别:食品/饮料研发  

职位描述

职位描述:
1、负责公司产品及委托加工产品的日常生产监管,各环节、各工序的食品安全、产品质量监督、管控及检查工作;
 2、负责公司产品及委托加工产品的原辅材料、产成品、包材的查验工作,不断完善与提高检验方法;
3、负责对产品质量、食品安全提升的持续改进;
 4、负责分析与处理各种质量异常、质量投诉等,做好纠正与预防措施;
5、负责工厂ISO9000及HACCP体系的审整以及相关资料准备、整理等各项工作;
6、负责公司生产先关证件办理及品控相关工作相对政府部门的对接工作。
7、其他各项相关工作内容。
 岗位要求:
 1、食品专业大专以上学历,食品相关行业3年以上主管工作经验,食品检验员、化验员中级以上职称;
 2、具备质量管理控制的专业理念,熟悉食品行业相关法律法规,熟悉食品安全、产品质量控制体系运行;
3、有组织结构管理及处理分析之能力.熟练使用办公软件。
 4、能处理各种质量异常、质量投诉,具备良好的分析、沟通、协调能力。
 5、熟练使用各种检测设备,办公软件进行数据分析、报表呈现;
6、优秀的责任心及良好的人际交往能力,能配合生产安排进行加

职能类别: 食品/饮料研发

关键字: 品控 主管

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公司介绍

沃德的故事传奇迷人,圣米歇尔山上的修道院曾经因为战争而毁于一旦,之后重新修建而声名远扬。修道院曾为了前来朝圣的孩子们准备食物,把面包储存在寒冷的地窖里,等他们到来时直接放在篝火上烘烤,才诞生出了一款烤过后外面酥脆、内心却冰凉如雪的面包——米歇尔。沃德将这种滋味和千百年来的文化积淀带到了中国,并开创了法国乡村面包在中国的新纪元。 沃德面包采用九天红酒酵母剂技术,使用酿造红酒工艺的前半段发酵的菌水,进行低温发酵。低糖、低油、低胆固醇,将最健康美味的面包带给您分享。

联系方式

  • Email:wanghuirong@aili.com.cn
  • 公司地址:上班地址:五角场