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        深圳市壹滋味餐饮管理有限公司成立于2009年12月，目前已开设6家餐厅。公司在创建之初即创立“涮大师”小火锅旗舰品牌，并已申请国家注册商标。
 “涮大师”餐厅配以时尚、温馨、洁净的环境，致力为情侣、朋友、家庭顾客提供舒适的就餐体验；餐厅选择在购物中心、大卖场、商业中心及居住密集区域出店。我们的价值主张—涮出健康好滋味！
    2013年起，计划在三年内在深圳、惠州、东莞、广州等地开设不低于20家门店,将“涮大师”打造成为华南知名餐饮火锅品牌，六年成长为具有较高美誉度的全国知名餐饮品牌。公司正在创建并策划运营第二个品牌；随着公司的发展，以后也将陆续开发新的业态以时尚健康为主题的餐饮品牌。