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餐厅经理

深圳市壹滋味餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-03-21
  • 工作地点:深圳
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:3-4年
  • 学历要求:初中
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责:
1、负责门店经营管理工作,并带领员工完成公司下达的各项指标;
2、熟悉门店经营管理要求及标准化作业流程;
3、监督原材料的订货、补货,并做好进货验收、质量管理工作;
4、负责指导并开展员工及试用人员培训工作,认真履行培训职责;
5、及时征询顾客反馈,掌握顾客的需要;
6、负责监督门店内外的清洁卫生,保卫、防火等管理;
7、做好与公司各职能部门的沟通交流,积极配合统计、检查等工作,并撰写分析报告;

任职资格:
1、25-45岁;
2、具有责任心,能吃苦耐劳;

3、具有良好的团队精神与职业道德,较强的执行能力、沟通能力和协调能力;

4、有较强的员工管理与培训能力;

5、三年以上餐饮业同职管理经验,熟悉连锁餐饮行业的店面经营管理者优先考虑;


工作地点:深圳、东莞、惠州、广州

公司介绍

        深圳市壹滋味餐饮管理有限公司成立于2009年12月,目前已开设6家餐厅。公司在创建之初即创立“涮大师”小火锅旗舰品牌,并已申请国家注册商标。
 “涮大师”餐厅配以时尚、温馨、洁净的环境,致力为情侣、朋友、家庭顾客提供舒适的就餐体验;餐厅选择在购物中心、大卖场、商业中心及居住密集区域出店。我们的价值主张—涮出健康好滋味!
    2013年起,计划在三年内在深圳、惠州、东莞、广州等地开设不低于20家门店,将“涮大师”打造成为华南知名餐饮火锅品牌,六年成长为具有较高美誉度的全国知名餐饮品牌。公司正在创建并策划运营第二个品牌;随着公司的发展,以后也将陆续开发新的业态以时尚健康为主题的餐饮品牌。