厦门招聘

职位描述：
任职要求：
1、5年以上餐饮业营运管理经验，2年以上连锁行业营运总监及相关岗位管理经验，餐饮行业尤佳；
2、熟悉餐饮连锁经营模式，有餐饮行业创业经验者优先考虑；
3、对人力资源、市场营销、财务管理等方面有一定的认知，熟悉办公软件使用；
4、善于决策计划，制定经营目标和规定时限目标的途径方案；
5、了解餐饮业市场需要，定制餐饮业的目标市场、规格等级（包括设备标准和服务质量标准）、风格特点、经营内容与方式、人才结构及来源等问题；
6、能承受较大工作压力，有良好的餐饮业运营管理思路及统筹规划能力，具备解决突发事件的能力；
7、具备较强的沟通协调及领导能力，较强的现代化的服务及管理理念，思维创新，有前瞻性，擅长团队建设。 举报 分享

厦门先品壹觉餐饮有限公司，成立于2014年。坐落于海上花园城市厦门市，主要经营“戏锅”品牌火锅连锁店。
戏锅，“戏”代表中华博大文化的浓缩。它可代表京剧、黄梅戏、皮影戏、马戏等，亦可表达出玩味、有趣的折腾。而戏锅则是将“戏”在传统意义上进行衍生。
玩味，我们通过视觉，味觉，听觉三者进行演变。
1、视觉：装修风格，食材展示，产品出品；
2、味觉：新鲜，好吃的食材；
3、听觉：舒适愉悦的氛围环境。
总经理罗国华先生一直在思考品牌命名，突然“戏”字跳入脑中，而“戏”的繁体字是“戲”，戏中有豆，针对“豆”我们有新鲜现做各类食材，这也将颠覆大众对传统豆制品的刻板固有印象，成为我们火锅主打食品之一。
戏的同音是“细”，这也代表我们会将营运细节做到极致，透过新鲜现做的食材和标准化的营运体系，为顾客展现我们戏锅品牌的丰富内涵。