西安招聘

职位描述：
岗位职责：
1.建立和不断完善加工中心各项制度、体系、流程及规范，并落地实施；
2.在公司的战略下完成工厂发展策略的执行，完成年度生产目标；
3. 负责加工中心的生产安全；
4. 提升加工中心的生产效率，保证产品的及时与准确供应。能熟练使用标准工时的正向控制方式来安排生产；
5. 确保加工中心严格执行全面质量管理体系，保证产品的质量；
6. 监督生产成本、食品物料保全、成品的质量；
7. 负责加工中心中生产工艺的严格执行、统筹管理原料质量以及生产过程中的检验；
8. 统筹管理和控制物流的品质，确保物流配送过程中的安全性和准时时；
9. 深入了解食品、快消品方面的业务，挖掘市场及消费者需求，不断推出有竞争力的产品；
10. 履行和实现经总经理特别批准授权的权利和职责，承担相应责任；
11.与其他部门的协作：在具体工作过程中，应及时与相关部门进行有效沟通和协作。
 
任职要求：
1、3-5年餐饮加工生产营运管理经验；
2、具备食品加工管理知识；熟悉食品安全法；具备良好的管理工作能力和组织计划能力、协调能力、执行能力优秀；具备较敏锐的洞察力和分析能力，具备一定的总结、归纳能力。
4. 诚实、负责、开放、进取、勇于承担责任；
5. 强烈地责任感和良好的职业道德；
6. 沟通能力强和团队合作精神优秀；勤奋、积极、主动。 举报 分享

郑州市姐弟俩餐饮管理有限公司创建于2001年4月18日，总公司位于河南省郑州市金水区花园路与纬四路交叉口。创业初期从仅四平方米的营业面积，历经多年扩大发展，如今仅总店营业面积已达300多平方米，可同时容纳300余人就餐。
2001年11月，“姐弟俩”商标向国家工商局申请注册成功。经过几年的发展，“姐弟俩”在全国各地发展的加盟连锁店已达数百家，开创了以“风味形成品牌”名吃为特色的加盟连锁之路。2004年10月，“姐弟俩”土豆粉在河南省餐饮行业协会、大河报社共同举办的河南省首届风味美食节大赛上被评为“河南风味名吃”。2005年11月，被河南省商务厅、河南省餐饮行业协会授予“河南风味名店”称号。2006年1月被国务院国资委饮食服务发展中心授予“全国餐饮服务业知名企业”。2006年6月被评为“河南省优秀民营企业”。2007年10月公司的“姐弟俩”牌土豆粉系列产品被中国烹饪协会授予“中华名吃”称号。2009年，在金融危机和通货膨胀的双重压力下，“姐弟俩”人又一次创造了奇迹：“姐弟俩”队伍进一步壮大，组织建设得到全面加强，分店经理素质显著提高；企业管理走上了科学化、制度化、规范化的轨道；企业文化建设取得显著成果；公司被授予“中华特色餐饮美食名店”、“全国绿色营养健康型餐饮名店”、“中国餐饮连锁加盟著名品牌”；新产品的研发取得了突破性的进展，公司产品被评为“中国著名品牌”；品牌效应进一步增强，全系统经济效益达到历史最好水平。
郑州市姐弟俩餐饮管理公司的土豆制品主要使用我国西北地区特产的优质土豆淀粉精制而成,其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。公司使用的辣椒产地位于八百里秦川的关中平原西部,是我国最优质的辣椒生产基地,生产条件优越,具有不可替代性，被誉为著名的“秦川辣椒”，其口味香辣可口,富含十多种微量元素。我们在总结我国传统工艺的基础上，结合现代高科技研制出“姐弟俩”专用辣椒油和汤锅配料及独特调料等，形成姐弟俩独有的特色风味，受到广大顾客的一致好评，在社会上形成了良好的口碑。