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连锁餐饮区域总监 /经理

崇安区蓝象泰国餐厅

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-09-17
  • 工作地点:无锡
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:10年以上经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:15-20万/年
  • 职位类别:总监/部门经理  

职位描述

职位描述:
岗位简介:
该职位全面负责公司所有分店经营状况与出品的总体管理。参与公司整体策划,健全公
司各项制度,完善公司运营管理体系,并进行日常监督、巡查与指导。维护并开拓各方面的
外部关系。
具体岗位职责:
1. 负责公司经营规章制度和细则制定、系统规划年度工作计划,制定标准化、规范化
的工作流程,经总经理批准后监督执行;
2. 负责为重大决策事项提供数据支持和专项研究报告。负责定期为公司提出企业经营
状况分析和前景预测报告;
3.营运的经营风险把控,及时进行数据分析,反馈问题,并制定有效的改善方案;
4.负责定期召集工作例会和其他会议,及时通报公司经营管理情况,布置检查每月工作
情况,研究和解决有关经营管理问题;
5. 负责审查各分店提交的各种工作汇报,评估工作效率并对存在的问题加以处理,定
期听取下级述职,并做出工作评定;
6. 负责指导、管理、监督各门店下属人员的运营工作,改善工作质量和服务态度,做
好下属人员的绩效考核和奖励惩罚;
7. 负责组织完善各分店制定与其专业运营管理相关的各项管理制度;
8. 负责组织对公司人员的业务培训;
9. 带领团队选址及拓展新店,开展调查调研工作,制订市场的开发计划,为公司管理
决策提供参考依据,并根据市场状况及时调整经营策略;
10.负责公司公共关系工作,建立和维护公司良好的社会形象。
11. 完成总经理临时交办的工作。
任职要求:
1、大专以上学历,30—40岁,企业管理、市场营销等相关专业优先;
2、5年以上在大中型餐饮连锁企业担任高级管理的工作经验,并取得优良业绩,有成
功品牌经营案例,熟悉现代化SAP、ERP、EIP系统管理者优佳;
3、熟悉餐饮连锁、全国品牌定位的运营工作规范和流程,能洞察行业发展趋势,具备
杰出的战略眼光。
4、善于制定企业发展战略、市场定位、盈利目标和营运方向,协调公司整体商业运作,
快速稳步的带动公司经营管理;
5、具备优秀领导能力、沟通能力、组织能力和社交能力,具有突出的计划能力、决策
能力和谈判能力 ;
6、良好的敬业精神和职业道德操守。

职能类别: 总监/部门经理

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公司介绍

BLUE Elephant 蓝象餐厅 是一家连锁泰式料理店,是泰国曼谷最有品味的泰餐厅之一!泰式菜肴极为经典和美味,被称为柔美派美食艺术!开创人相信食材本身的新鲜度就是最高美味,因此主厨每日精选甜美的时令水果及大量海鲜入菜,每周都对各种调味香料进行严格的筛选,如此关注细节,做出的色拉、咖喱,菜色饱满,味道纯正,名声大到连泰国皇室成员都专门前来预订。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:苏宁广场5楼蓝象泰国餐厅