深圳招聘

岗位职责：
1、直接对分管领导、饭店负责，全面主持采购部工作，确保各项任务的顺利完成。
2、审核年度采购计划、采购项目，审查各部门领用物资数量，合理控制，减少损耗。
3、全面主持大宗商品订购的业务洽谈，督促下属仓库负责人把好进货的验收及质量关，保证物资供应和仓储正常。
4、教育属下员工在工作中，要遵纪守法，对工作认真负责，不贪污、不受贿。按酒店计划完成各类物资采购及安全保管任务，尽可能在预算范围内做到节支降耗。
5、督促采购组、仓库组负责人，加强对下属员工素质培训，不断提高员工的业务水平和工作能力。

任职要求
1、具有高中以上文化程度，从事酒店物资管理和采购工作三年以上，具有丰富的采购知识和经验。
2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。
3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

冯氏牛业集团成立于2005年8月，以饲养雪龙黑牛为主，经营范围包括肉牛饲养、肉品销售、以及独具特色的餐饮服务和国内一般贸易。开成了集高品质肉牛繁育、养殖、加工、销售于一体的全产业链经营格局。
目前我公司在西丽白芒检查站附近有千平中央厨房加工车间直接输送到深圳牛将军餐饮管理有限公司旗下的九家餐饮品牌:铁板烧、牛肉海鲜火锅、西点牛扒、韩式烤肉、百姓面吧等。
为了把“牛将军”的品牌推广于深圳，我们于2013年12月24日成立了深圳市牛将军餐饮管理有限公司
我公司所有牛肉产品均由雪龙黑牛直供，保证让客户吃到中国最优质的神户级牛肉。
雪龙黑牛在培育方式上，除了采用生物科技育种手段外，还引进国外先进的饲养管理育肥模式进行育肥，创造性的对育肥牛进行福利优化模式饲养——"听音乐、做按摩、睡软床、吹风扇、吃熟食"，使雪龙牛肉成为具有很高的欣赏价值、营养价值、赏味价值和开发利用价值的功能型牛肉。
经权威检测机构检测，雪龙牛肉中含有大量的ω-3（深海鱼油的主要成分）和ω-6，该物质是人体无法合成的，却又是维系人类进化和健康长寿的重要物质，由此可见，雪龙牛肉的营养和功能性是不言而喻的。