深圳招聘

岗位职责

1、对生产现场进行现场质量管控；

2、对生产过程、车间卫生点检，发现不合格情况及时通知相关人员进行整改，并跟踪整改效果；

3、按规定对生产过程中的半成品、成品进行抽样，检测；

4、相关质量报告的记录；

5、领导安排的其他事项。

任职资格

1、食品或相关专业，大专以上学历；

2、具备基础理化实验知识及较强的动手能力；

3、良好的沟通表达能力，工作任职负责，能吃苦耐劳，有团队精神；

4、有食品检验员证，具备ISO22000经验者优先。

喜上喜食品加工有限公司是华润五丰肉类食品（深圳）有限公司旗下一家从事肉类食品深加工的知名企业，生产“喜上喜”牌中、西式系列肉制品，中式产品主要有腊肠、腊肉，西式产品主要有三文治火腿、台湾烤肠、脆皮肠、培根等，多达百余种，产品除满足国内市场需求外，还销往港澳地区。传承的工艺技术和配方迄今已有70年的历史，工艺配方被认定为广东省食品文化遗产。在传承传统加工技术和工艺配方的基础上，采用国内首创的远红外线烘干和蒸汽烘干、自动化控制技术，选用出口注册厂原料肉，配以上乘酒料，并不断创新和发展，创制出喜上喜广式腊肠所独有的色泽鲜润，均匀干爽，层次分明，咸甜适中，腊味醇香的风味特色。由于质优味佳，包装精美、方便保存，喜上喜腊肠成为佐餐和馈送亲朋的特色食品。