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喜上喜食品加工有限公司是华润五丰肉类食品（深圳）有限公司旗下一家从事肉类食品深加工的知名企业，生产“喜上喜”牌中、西式系列肉制品，中式产品主要有腊肠、腊肉，西式产品主要有三文治火腿、台湾烤肠、脆皮肠、培根等，多达百余种，产品除满足国内市场需求外，还销往港澳地区。传承的工艺技术和配方迄今已有70年的历史，工艺配方被认定为广东省食品文化遗产。在传承传统加工技术和工艺配方的基础上，采用国内首创的远红外线烘干和蒸汽烘干、自动化控制技术，选用出口注册厂原料肉，配以上乘酒料，并不断创新和发展，创制出喜上喜广式腊肠所独有的色泽鲜润，均匀干爽，层次分明，咸甜适中，腊味醇香的风味特色。由于质优味佳，包装精美、方便保存，喜上喜腊肠成为佐餐和馈送亲朋的特色食品。