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柏星酒店集团-上海闵行区虹桥旗舰店集团总部招聘联系方式：18057563338  安经理

2岗位职责

2.1能执行餐厅制定的服务制度和服务标准，及时有礼貌地接待客人，严格按照服务

程序和规范进行服务，为客人提供有礼貌，有效率的服务。

2.2熟悉本餐厅的菜单和酒水单内容，及时掌握新品种及缺货情况，有技巧地进行推

销，并按规格规范地落单。

2.3搞好本餐厅的卫生工作和餐具保管，及时整理台面和落台，保持整洁，及时进行

餐后台面的整理和摆台工作。

2.4积极参加部门和人事部组织的各项培训和技能训练，不断提高自身服务技能和技

巧，提高服务质量。

2.5多一些微笑，多一些问候，多一些服务，我们要求每一个服务员要服务在客人开

口之前。

2.6接受客人投诉，如遇处理不了的事，立即转告领班和经理处理，无论客人对还是

错，我们要保持镇静，把对让给客人。

2.7对每一桌客人用完餐结帐时，要向客人致谢，并征询客人意见，并将客人每天的

反馈意见，向经理和领班汇报，我们将根据客人对服务，菜肴，酒水，饮料的满意

情况，来及时调整产品结构，适合市场需求。

2.8出色完成上级管理人员分配的其它工作。

3任职条件

3.1基本素质：善于沟通，具有亲和力，服从管理。

上海柏星实业有限公司（柏星集团）是一家集地产、酒店、建筑、贸易等多行业多领域的多元化集团公司，旗下有贸易公司，园林景观公司，装饰装潢公司，建设工程管理公司等多个全资子公司，业务范围现主要覆盖于上海、浙江、安徽。
柏星集团现以上海为总部，对区域管理公司，及其下属经营企业实行三级管理的形式集中管控。现主要对区域管理公司及下属经营企业做部分业务的平移与拓展。
上海柏星实业有限公司于5月15日正式注册成立。浙江区域管理公司主营餐饮板块，旗下有三家经营企业，并获国家五钻级酒家、中华餐饮名店、绍兴市餐饮协会副会长单位等殊荣，其在当地已经有23年历史，2017年总产值已占当地规模以上餐饮市场总额的50%，占有主导地位；安徽区域管理公司主营地产板块，旗下有多家地产公司、装饰装潢公司、园林绿化公司、代建公司等，2007年进驻当地以来，已完成多个地产项目和政府代建项目，累计开发超过百万方，实现销售金额约（19+7亿元），并在2017年与绿城中国达成百余亩项目开发合作，已完成的玉兰园一期两个批次的销售更是创造了5分钟清盘劲销5.3亿和150秒清盘劲销1.67亿的辉煌战绩。