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上海然与纯餐饮经营管理有限公司成立于2005年，系福建“闽东商帮”的代表企业之一——上海新臣企业控股，以股份制投资重点培育的中式餐饮连锁品牌企业。是经过国家工商、卫生、商标、劳动等部门注册的合法公司，目前总投资近3000万，项目战略规划投资为6000万。公司秉承“诚信、务实、高效、创新”的经营理念，依靠全新的商业运作模式，继承中华传统美食文化，注重以文化引导饮食并以绿色健康饮食方式来打造一流的中式快餐连锁品牌企业。为振兴中华民族餐饮连锁品牌为己任，用真正健康、便捷、卫生的美食来回馈每一位消费者。
公司坚持依法经营、规范运作、实行确立在董事会领导下的总经理负责制的现代企业管理机制。经过五年开拓发展所形成的实践经验和人才储备，目前公司已经拥有一支管理经验丰富、高效、团结而富有战斗力的高素质专业化团队。“然与纯”已全面完善了一流的集团化营运管理系统和市场运作体系。公司目前拥有完整的教学培训学校、产品研发基地、中央配送中心、运行管理中心和品牌运作中心，为公司更高层次的发展奠定了坚实的基础。
自2005年，“然与纯”企业瑞金店开张以来，先后成功开办了东宝店、逸仙店、宜山店、定西店、长寿店、世贸店、常州店、欣隆家常饭酒店、淞虹店、然与纯食品有限公司以及南方烹饪学校，连锁化的经营体系日益完善，品牌战略版图规划正按计划、有步骤地实行。目前然与纯企业已获得中国烹饪协会会员单位、中国烹饪协会快餐专业委员会委员单位、上海餐饮行业协会理事单位、上海市烹饪协会理事单位、上海餐饮行业协会供应商专业委员会副主任单位、上海特色餐饮品牌企业、上海世博特色餐厅、上海世博放心店、上海长宁区“六个便利服务联盟”便利午餐定点单位，上海“六T实务”示范企业以及各类名菜、名点等荣誉称号并特聘世界厨艺大师、中国烹饪大师为本公司总厨技术顾问。
然与纯也由此跻身成为中式餐饮连锁业界的翘楚！

上海然与纯餐饮经营管理有限公司