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上海沪碟餐饮管理有限公司现有5家连锁酒店，主要以海派本帮菜为主，兼容粤菜、川菜、徽菜等其他菜系的精华。既有高档的珍品佳肴，又有价廉物美的特色家常菜，适合社会不同消费群体，满足不同口味的受众需求；既可商务宴请款待贵宾，又可亲友相聚温馨小酌，在市场上、点评网上都受到社会各界人士的好评，并赢得良好的社会声誉。是一家沪碟企业本着服务顾客、树立品牌；关心员工，建立和谐企业的精神，经营管理团队秉承“服务、优质、高效、创新”的企业宗旨，带领全体员工以温馨的服务、优质的菜品、合理的价格和严格的管理，在市场上建立优质的行业品牌。