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卓典食品成立于2003年，公司总部位于上海虹桥商务区，生产基
地坐落于江苏淮安。厂房面积14000平米，年产量约10万吨。工厂
引进现代化全自动化、智能化生产流水线，按照GMP标准设计建
造净化厂房与车间，是集研发、生产、销售、技术服务于一体的综
合性企业。
卓典专注于米面粉汤底料、拌酱底及浇头料、特色小吃调味料腌制
料研发生产。公司汇聚国内专业研发人员和烹饪大师，精心研究各
地风味小吃，强大的研发实力，能快速满足客户个性化需求，为连
锁餐饮企业提供米面粉爆品的解决方案。
卓典力争打造成中国米面粉汤底料及浇头料的全国***，成为
集“调味研发——专业定制——现场应用——餐饮品牌孵化”为一体
的专业化平台型企业。