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嘉吉在全球范围内提供食品、农业、金融和工业产品及服务。我们携手农民、客户、政府和社区，通过运用全球化运营的深刻洞见和150多年的业务经验和专长，共同致力于各国人民的不断发展。我们在70个国家中拥有155,000名员工，他们致力于以负责任的方式保障全球粮食供应，降低环境影响以及改善业务周边社区的生活状况。2017财年，嘉吉销售和其他收入为1097亿美元。
嘉吉在中国拥有10000多名员工，50多个业务运营点，包括工厂和办公室，总部位于上海。目前，嘉吉在中国的业务涵盖农产品供应链、动物营养、动物蛋白、食品配料及应用 、能源、运输及金属、金融服务等领域。