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广州蚝皇海鲜餐饮服务有限公司旗下分店：冷记让鸭脑壳飞餐饮黄石分店，正式在3月份开业，公司成立于2010年，是一家以重庆江湖菜为特色的知名连锁企业。
公司秉承勇于开拓创新，敢于挑战自我的精神，先后推出了一系列深受食客欢迎的菜品。其中“香辣鸭脑壳、“米椒耗儿鱼”、“秘制神仙鸡”等一系列特色菜被评为中国名菜，重庆江湖菜金牌菜品，先后被重庆电视台《美食大搜索》栏目授予“重庆江湖菜30强”、“重庆名小吃”、“重庆推荐商家”等荣誉称号！