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半海海鲜火锅是广州博一博餐饮投资有限公司旗下的高端品牌，开创于2018年。店名半海，源于海的壮阔无垠，一半的海，灵动轻盈。半海，用大澳的旧日风情连接起雅，时光静止，半海而饷！忠于食材的原汁原味，甄选来自世界各地生猛海鲜，用巧夺的刀工结构食材，融入名贵食材汤底，用手工酱料释放食物鲜甜，一对一的尊贵服务，让您体验打边炉的私人定制。特色服务人气餐厅，鲜活海鲜、进口牛肉、星级定制服务、环境奢简。