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源品工房（福州）餐饮管理有限公司，旗下“乐在”甜品，始于香港，一直以来香港甜品种类亦较为传统及单一，红豆沙，杨枝甘露及西米露等甜品，香港人绝对耳熟人祥，但“乐在”不甘于停留在传统甜品上。“乐在”希望利用香港甜品传统优点，加上不同国家风格以及无聊创意，创作出多种不同风格的新派甜品。

“乐在”明白对甜品上的创新，或许未能满足一众食客需要，因此特别加入轻食系列。轻食有别于一般甜品，以创意小食为主，于传统小食加入不同崭新元素，提供轻盈以及高创意咸食，满足不同口味人士需求。
首家旗舰店设在香港潮流圣地铜锣湾，全国已经开设7家门店。未来5我们将着力拓展，成为发展速度最快的甜品店。