重庆招聘

1.听从厨师长工作安排及时行动，做好充分的餐前准备，保证配菜速度及配菜质量；
2.保证备货数量质量，严格执行食品卫生法规及有关政策，讲究个人卫生；
3.对所辖区的空间设备设施用器（如刀具、菜墩、切肉机、蒸箱等）进行清洁、消毒等处理，保持本区域内的卫生清洁，对所使用的物品摆放有序；
4.对各种原料的储存要求生、熟分离，合理存放；
5.做餐、出餐过程中发现产品异常立即上报与厨师长协商及时解决。

任职资格：
1.有墩子经验；
2.年龄23—45岁，性别不限，身体健康，反应灵敏；
3.踏实肯干，做事认真具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；
4.服从领导管理，为人友好和善；
5.勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

   “煮锅亮创意火锅”乃重庆煮锅亮餐饮管理有限公司，斥巨资倾力打造的以创意为主题的品牌火锅。“煮锅亮创意火锅”是在原民国年间江津“煮锅亮酒肆”商号的基础上演变而来。它既保留了老字号固有的吉祥寓意，又赋予了“煮锅亮”品牌新的内涵和时代精神。
   从创意上看，“煮锅亮创意火锅”以诸葛亮为智慧化身，旨在强化创始人对火锅品牌“求新、求变”的创意诉求；从空间上看，“煮锅亮创意火锅”大胆的采用另类的设计元素，营造了一个温暖、轻松的就餐环境；从产品上看，“煮锅亮创意火锅”在食材甄选、原料配伍、汤料熬制、菜品设计、器皿搭配等方面，都会让口齿留香、赏心悦目的感觉镌刻在食客的心里。
   此外，在文化、运营、营销体验、服务等方面，“煮锅亮创意火锅”都在不同程度上进行了大胆的尝试和突破，掀起了重庆火锅品牌创新、文化创新、模式创新的创意风暴。