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肉制品风味调控研发及快检研发员 (职位编号:20210207251)

北京食品科学研究院

  • 公司性质:事业单位
  • 公司行业:学术/科研

职位信息

  • 发布日期:2021-06-04
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:在校生/应届生
  • 学历要求:硕士
  • 语言要求:英语熟练
  • 职位月薪:0.8-1.5万/月
  • 职位类别:科研人员

职位描述

一、学历及专业要求:硕士或博士学位。所学专业为食品科学与工程 生物化学 化学工程 食品科学 农产品加工及贮藏工程 肉品科学 生物化学 化学分析 化学工程。

二、岗位要求:

1、具有较强的食品风味(香气和滋味)研究背景,掌握生物活性物质提取分离纯化技术、风味物质分析技术(GC-O-MSLC-MS-MS、电子舌等)、蛋白质组学技术等相关技术研发者优先。

2、具有畜禽肉品质分级和快速检测研发能力。

3、专业基础理论扎实,学习成绩优良,有较强的分析、解决问题的能力,较好的文字协作能力和综合表达能力。具有良好的英文阅读、听说和写作能力。

三、岗位待遇:单位有职工食堂,缴纳五险一金、企业年金、补充医疗保险等。硕士要求30周岁以下、博士要求35周岁以下。博士可直接办理入职也可以选择进博士后工作站开展科研工作,出站后解决北京户口。优秀毕业院校的优秀毕业生工资待遇从优,可面议。

四、以下情况优先考虑:

1、具有海外学习交流经历者。

2、在相关领域以第一作者发表过SCI研究论文者。


公司介绍

北京食品科学研究院是集科研、检测、培训、环评、成果转化、期刊出版为一体的综合性食品科研机构,在行业中具有举足轻重的地位。
研究院将研究开发部、检测中心和中国食品杂志社作为运营主体,以政策经济研究室、产业部为依托,开展食品科学基础研究、工程化开发、安全检测、环境工程评价及人员培训等工作,强势打造食品科技创新平台、食品安全保障平台和食品科技信息传媒平台。
研究院以“国内一流、国际知名”为愿景蓝图,秉持“创新为魂、人才为本”运营理念,运筹帷幄,决胜科研,拥有一支专业结构齐全、层次搭配合理的科研队伍,累计承担国家“863”、科技支撑计划、星火计划和国家自然科学基金等省部级以上项目150余项,取得食品加工工艺、质量安全控制、设备研发、污水处理等领域重大科技成果近200项。

联系方式

  • Email:13501058987@163.com