北京招聘

岗位职责：

1、建立营运训练系统，包括手册、资料和推广执行系统等。通过合适的培训课程，系统推广落实到门店;

2、负责系统落地实施，追踪市场的执行结果，不断给予指导性回馈，为提升市场的营运绩效努力;

3、负责标准化作业，在实施标准化的同时不断探索改善优化营运标准，保证门店营运效益***化;

4、负责市场营运训练的规划，并开展训练课程; （含营运经理及以下）

5、负责新产品市场测试、培训、追踪;

6、市场门店营运系统稽核及QSC检查监督管理;

7、负责团队人员的个人训练和发展。

8、负责企业大学建设；

任职要求：

1、3年以上麦肯系统，呷哺，连锁经营，超市或快消等行业训练管理经验、相关行业训练岗位2年以上经验；

2、熟悉营运流程，并能根据门店不同经营状况制定提升计划和实施计划

3、有课程设计和制作能力，有文字功底；

4、有麦肯系统，呷哺，连锁经营，超市，快消等行业3年以上训练经验者均可；

5、逻辑思维清晰、表达力及沟通力佳

6、工作地点北京，可以适应出差和短期外派；

巴奴，专注毛肚火锅18年，国内率先采用“木瓜蛋白酶嫩化”专项技术，提升毛肚制作的新标准，开创了毛肚火锅品类。一反“以服务取悦顾客”的经营模式，“用真材实料的菜品”赢得顾客的口碑。坚信“产品主义”一定会超越“服务主义”，并提出“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”。

2012年，巴奴推出毛肚11年后，正式更名为巴奴毛肚火锅，并持续围绕核心产品毛肚发力，毛肚成为巴奴的招牌。短短3年，全国火锅业呈现“毛肚热”，毛肚火遍全国。

2017年，毛肚点单率在全国超越羊肉、牛肉，成为火锅的头牌菜。

毛肚，火锅头牌菜，巴奴的招牌，因为巴奴，毛肚火遍全国，无毛肚，不火锅，巴奴毛肚火锅！

巴奴毛肚火锅现有65家直营店，5000余名员工，3家国内先进的集加工车间、仓储物流等配套设备为一体的现代化中央厨房，在重庆有一个现代化的底料研发及加工基地，并全面对社会开放参观。