太二酸菜鱼后厨经理
广州太二餐饮连锁有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-10-19
- 工作地点:广州-天河区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:招若干人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:6.5-9.5千/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
岗位职责:
1、确保无食品安全问题;
2、监控后厨出品品质、出品速度, 卫生清洁;
3、教练新员工学会岗位标准产品操作;
4、后厨人员招募管理。
任职要求:
1、25-38岁,能熟练制作中餐菜品,川菜经验优先,对食材及菜品有了解;
2、有后厨管理经验;
3、有良好沟通能力,坦诚对上对下进行沟通;
4、能教练新员工学习岗位菜品;
5、达成绩效要求。
招募对象:
连锁中餐的后厨副厨师长/热菜主管/头锅主任,有炒锅和砧板技术,且有后厨管理经验。
薪资:
底薪:6500元,目标1~3个月接管厨房管理,转正后每月有奖金,月薪约7000-9000元/月,年底双薪。
福利:购买五险一金,月休6天,包吃住,满一年享受年假10天/年,有系统管理的专业培训,发展空间大。
工作地址广州市太二酸菜鱼门店
公司介绍
太二是一个餐饮潮牌,面向现代年轻人,立志做全宇宙第二好吃的酸菜鱼。用互联网趣味的方式表达“二”的态度。其中包括让人不解的店规“四人以上不接待”,理由是为了保证每个客人的吃鱼体验,太二让人又爱又恨,粉丝喜欢他的固执和坚持,但也有很多人讨厌它的不妥协。坚持传统文化的创新,只用自己的酸菜坛腌制酸菜,把三千年文化的酸菜坛变成一个潮流的符号。
联系方式
- Email:hrtaier@jiumaojiu.com
- 公司地址:地址:span北京