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太二酸菜鱼后厨经理

广州太二餐饮连锁有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-10-19
  • 工作地点:深圳-罗湖区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6.5-9.5千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责:

1、确保无食品安全问题;

2、监控后厨出品品质、出品速度, 卫生清洁;

3、教练新员工学会岗位标准产品操作;

4、后厨人员招募管理。

任职要求:

1、25-38岁,能熟练制作中餐菜品,川菜经验优先,对食材及菜品有了解;

2、有后厨管理经验;

3、有良好沟通能力,坦诚对上对下进行沟通;

4、能教练新员工学习岗位菜品;

5、达成绩效要求。

招募对象:

连锁中餐的后厨副厨师长/热菜主管/头锅主任,有炒锅和砧板技术,且有后厨管理经验。

薪资:

底薪:6500元,目标1~3个月接管厨房管理,转正后每月有奖金,月薪约7000-9500元/月,年底双薪。

福利:购买五险一金,月休6天,包吃住,满一年享受年假10天/年,有系统管理的专业培训,发展空间大。


工作地址

深圳 太二酸菜鱼门店

职能类别:行政主厨/厨师长

关键字:后厨经理厨师长

公司介绍

太二是一个餐饮潮牌,面向现代年轻人,立志做全宇宙第二好吃的酸菜鱼。用互联网趣味的方式表达“二”的态度。其中包括让人不解的店规“四人以上不接待”,理由是为了保证每个客人的吃鱼体验,太二让人又爱又恨,粉丝喜欢他的固执和坚持,但也有很多人讨厌它的不妥协。坚持传统文化的创新,只用自己的酸菜坛腌制酸菜,把三千年文化的酸菜坛变成一个潮流的符号。

联系方式

  • Email:hrtaier@jiumaojiu.com
  • 公司地址:地址:span北京