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酒店直招传菜员

北京交城山饭店有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2017-04-02
  • 工作地点:北京-丰台区
  • 招聘人数:3人
  • 职位月薪:2-3千/月
  • 职位类别:传菜员  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、开餐前与服务员一起搞好餐厅卫生,保证餐具卫生,做好各种调味品、备品的准备工作。如有VIP或大型接待,落实接待计划
2、开餐后及时准确地传单、跑残,通知服务员厨房的推荐菜和不能供应的商品,并向厨房反馈客人要求;川菜过程中保证菜品质量温度和速度,不传错台号;客人用餐结束后及时撤餐。
3、营业结束后,关闭传菜梯、热水器、电饭煲等设备设施,配合服务员一起打扫卫生,做好藏餐回收和净餐具补充工作。

任职资格:
1、身体健康,动作麻利,体貌姣好,口齿伶俐,能够承受较大工作压力;
2、***,年龄18-35岁;
4、有较高的应变能力及对客沟通能力;
4、能适应餐饮行业开档班次。
5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

福利待遇:
底薪2600+全勤奖100+提成+奖金+绩效;
单休; 
季度劳保;
国家法定假日三薪; 
免费提供食宿; 
7天带薪年假;
(公司免费提供食宿,宿舍配有空调、无线Wifi、热水器、洗衣机、卫生间、厨房等设施)

晋升:
1、晋升空间:领班--主管--经理;
2、晋升原则:不看学历、不看专业、不看入店时间长短,选拔核心选的是素质和业绩,保证了选拔的公平、公开、公正;
3、晋升机制: 成为合格员工并达到岗位中级以上水平后,依据个人条件和爱好做出自我评估,制定个人发展路径。测评通过者进入“人才培养库”做针对性、专业性培养;合格者进入“人才储备库”,随时准备进入晋升岗位的工作。

以上职位属于公司直招,本公司承诺不收取任何押金,每月准时发放工资!

职能类别: 传菜员

关键字: 适应能力强 阳光开朗 工作积极 沟通能力强 普通话标准 有亲和力 形象气质佳

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公司介绍

交城山饭店是一派山西民间大院的古朴宁静做派,沉稳内敛。地地道道的山西家乡土菜,让您一解乡愁。山西面食有“世界面食在中国,中国面食在山西”之盛誉,山西面食文化可与茶文化比肩,四海食客总结“天下面食数太原,山珍海味难比鲜。味压神州南北地,舌上泾渭天上天。”主打的山西特色美味佳肴种类繁多,令人眼花缭乱,很多人去了不知道点哪道菜好,不必着急,老板用很多石头做的菜品展示特别逼真,让食客们看着大赞一声“好”。地道晋味菜肴和功夫面食是餐饮的重大特色,酸辣碗托儿、双味栲栳栳、骄城第一干都是京城独一家供应。餐厅装修颇有古典韵味,全部以深褐色木质家具为主格调,大厅的雕花地毯备显档次,中式复古方灯悬挂在空中,与旁边雕刻金色柱子交相辉映,烘托出了艺术氛围。一层宴会厅可容纳200多人同时用餐,进口投影、音响、KTV点歌系统、影像同步设备,为婚礼、高端宴会提供周全服务。此外,每个包间都设有卫生间、备餐间、电视机、中央空调、沙发接待区等,一应俱全。其中总统套房和两联包房设有进口KTV点歌系统。私密舒适的就餐空间,为政商会谈、亲友聚会提供了便利条件。 交城山饭店除了餐饮,酒店内还有住宿、康体和茶苑,真正做到了休闲、娱乐、住宿一体化,让人身心完全放松。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:北京市丰台区六里桥南里临甲29号交城山饭店一二层