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中翼航空投资有限公司（以下简称“中翼公司”）成立于2009年1月9日，注册资本为10亿元人民币，是中央直属特大型国有骨干企业中国航空集团有限公司（以下简称“中航集团”）直属的二级专业版块公司。
中翼公司根据中航集团战略部署，以航空食品等民航业高度相关领域作为主要业务范围。截至2022年，公司在国内7个城市控股9个机场10家分子企业，全委托管理中国国际航空股份有限公司（以下简称“国航”）全球配餐和机供品业务，在岗职工5000余人。
北京航空食品有限公司（Beijing Air Catering Co., Ltd.），简称“北京航食”，目前与中翼航空投资有限公司一体化运行。北京航食是改革开放以来中国率先成立的中外合资企业，也是首批航空配餐企业,被誉为“001号合资企业”。