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采购经理、主管(餐饮物资方向)

郑州詹姆士餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-03-04
  • 工作地点:郑州
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:采购经理  采购主管

职位描述

职位描述及具体要求:

岗位职责:

岗位说明

1、主持采购部全面工作,提出物资采购计划,报总经理批准后组织实施,确保各项采购任务完成。

2、调查研究各部门物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,供需心中有数

3、审核年度各部呈报的采购计划,统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支,以有效的资金,保证最大的物资供应。

4、要熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求,对公司的物资采购和质量要求负有领导责任。

5、监督参与大批量商品订货的业务洽谈,检查合同的执行和落实情况。

6、按计划完成各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。

7、认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。

入职要求:

大专以上学历,餐饮行业物资管理5年以上

能力要求:

精通采购业务,熟悉仓库管理

掌握有关货源情况,熟悉市场行情

熟悉各种商品知识

关键能力要求:

有良好的素质修养

有良好的责任感和敬业精神,

公司介绍

郑州詹姆士餐饮管理有限公司成立于2011年9月份,以经营台式时尚小火锅为主。“瑷拾尚”是郑州詹姆士餐饮管理有限公司旗下台式时尚小火锅品牌
       
      主要经营健康、单人单锅的时尚小火锅,瑷拾尚独创的“蝶型”酱料台,28种秘制酱料,顾客可以根据个人口味自行搭配,崭新的半自助式的服务,尽显DIY搭配乐趣,让每一位顾客都能尽情的感受“我的口味,我做主” 这一时尚理念。

健康倡导者 在食材的品控上,瑷拾尚严格把关,将“健康、安全”的理念融入到每一个细节,出品严谨,选料新鲜,确保原材料的鲜嫩与自然。全开放式的厨房设计理念,让顾客了解到产品的制作过程,使顾客更加放心的在瑷拾尚就餐
时尚创新者
      餐厅的设计采用简约时尚的方式,日式回转吧台式的设计,紧握都市时尚的脉搏,符合都市时尚男女的消费品位,半自助的火锅方式,健康安全的产品,时尚优雅的环境,会让瑷拾尚成为越来越多消费者选择时尚火锅的最佳场所