郑州招聘

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄25岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，1年以上快捷酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

        河南弘峰酒店管理咨询有限公司于2011年8月2日成立，注册资金1000万元，是以经济型商务酒店的接管咨询为发展方向，是中原地区酒店咨询管理行业的后起之秀，目前旗下管理的品牌有：河南十佳经济型酒店- 昆仑乐居商务酒店、昆仑雅居酒店、静果酒店等。
    昆仑乐居商务酒店是一家专为商务人士量身打造的新概念酒店。酒店以休闲、度假、商务为主导，以“昆仑居家、享您所想”为服务理念，以“缔造商务型连锁酒店***”为品牌定位，为数码时代的商旅带来现代、简约及舒适的酒店居停。
    酒店的快速发展得益于我们强有力的人才团队，高素质的管理人员使得我们的酒店事业蒸蒸日上，统一的管理机制，使得酒店有秩序、有目标的更高，更快发展；统一的财务管理，保障公司正常的运营和发展，收支平衡有序；统一的市场采购管理，为公司开源节流；统一的vi宣传系统，让更多的朋友了解认识喜欢昆仑乐居；专业的内外培训机制，为公司和员工的发展平铺道路，优秀的后勤队伍，是我们酒店发展的助推剂；军事化的安全保障机制，让我们客户更安心，更放心，这一系列的集团化管理，使得我们酒店的发展无限广泛。
    酒店在公司领导的带领下，和全体职工的努力下，踏踏实实的一步一个脚印，从一个中小企业，逐步发展为一个集团化企业，回顾四年的努力，充满着坎坷和智慧，在工作中的每一个小细节，我们都努力做得最好，以最优质的服 务赢得客户。
    现公司以每年发展三至五家分店的速度，来扩大品牌在社会中的影响力。昆仑乐居商务酒店继续向着“缔造商务型连锁酒店中原***”而努力奋进！
    全国订房电话：400-6656-999 官网：www.kunlunleju.com