郑州招聘

管理职责：负责餐饮部的全面管理，厨房和前厅的沟通、接恰、协调，与总厨共同开发客人喜爱的菜品。
【岗位职责】
1、 负责餐厅日常经营管理工作；
2、 发展良好的客户关系，满足宾客的特殊需要，主动听取宾客投诉意见，服务技巧和质量不断改进提高。
3、 检查各工作，每天安排时间巡视检查公共场所；卫生、环境、员工仪容仪表、检查员工对客服务标准等；
4、 密切联系厨师长，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨师长，为食品原料的采购和厨房出菜提供依据。
5、 检查菜品质量、厨艺水平。
6、 负责属下培训及绩效评估工作，保证属下的工作态度和能力达到岗位要求，并按照奖惩制度实施奖惩。
7、 经常调查中牟县其他餐饮店的菜品价格及菜品花样等，使餐厅菜品在市场上具有实力和竞争力。
8、 经常与总经理研究如何改进经营管理，扩大餐厅知名度、美誉度、
9、 视员工以身作则，选贤任能，关心员工生活和福利
10、 参加餐饮部每周例会，完成总经理临时指派的任务。

河南金枫叶实业有限公司是集投资、餐饮、房产、娱乐、旅游等为一体的多元化经营公司，公司秉承“诚信赢天下”的企业宗旨。坚持客户第一，服务至上的原则，为广大客户创造更多的财富。为员工提供更广阔的发展空间。值此中秋佳节来临之际，我公司旗下有自由客永和餐厅、金桥梁房地产咨询有限公司、河南清源投资有限公司等。