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餐厅主管

郑州万达广场商业管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:物业管理/商业中心

职位信息

  • 发布日期:2014-05-22
  • 工作地点:郑州
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  餐饮/娱乐领班/部长

职位描述

岗位职责及要求:
1、编定每日早、中、晚班人员班次;
2、每日班前检查服务员的仪表、仪容,餐厅环境卫生情况;
3、了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐具的准备清洗工作;
4、随时注意餐厅就餐人员动态的服务情况,要在现场进行指挥,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准;
5、加强与就餐员工的沟通,了解员工对菜品及服务的意见,妥善处理员工的投诉,并及时向人事行政经理反映;
6、定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向行政经理汇报;
7、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录;
8、负责组织主厨、帮厨参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水平;
9、积极完成行政经理交派的其他任务。

公司介绍

大连万达集团创立于1988年,已形成商业地产、高级酒店、文化产业、连锁百货四大支柱产业,企业资产达到1000亿元,年销售额600亿元,年纳税50亿元。万达集团在全国50多个城市投资项目,已在全国开业49个万达广场、8家五星级酒店、400块电影银幕、11家连锁百货店。
万达商业管理有限公司系大连万达集团股份有限公司的核心子公司之一,是中国最大的全国性连锁商业经营管理企业,其经营管理范围覆盖全国所有的万达广场,创造了连续多年租金收缴率超过99%的世界行业纪录。万达商业管理有限公司拥有丰富的商业资源,强大的运营管理能力,并拥有一支素质高、能力强、实践经验丰富的专业商管队伍。

1.薪酬政策:在本地区和行业具有竞争力的薪酬水平;
2.福利待遇:五险一金、完善的福利、带薪假期等;
3.培训成长:丰富的内外部培训资源;
4.发展空间:为员工提供良好的职业发展机会和宽广的发展平台。

应聘说明:
1.通过前程无忧网站在线申请。
2.将个人简历发至:huochengyin@wanda.com.cn
(邮件的主题请务必注明“应聘***职位--姓名”,并尽量注明通过哪个渠道了解到公司的招聘信息)
3.应聘者个人信息将应用于公司人才库,简历概不退还,我们会对所有应聘信息予以保密。 应聘者需对个人所有填报信息的真实性负责,如有与事实不符,公司有权取消其录用资格。

公司网址:http://www.wanda.com.cn
应聘邮箱:huochengyin@wanda.com.cn
公司地址:中原路与秦岭路交叉口万达广场11号楼4层
邮编:450000

联系方式

  • Email:huochengyin@wanda.com.cn