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酒店运营总经理

郑州享用管理咨询有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2014-07-21
  • 工作地点:郑州
  • 招聘人数:4
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:高中
  • 语言要求:普通话良好
    普通话良好
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  酒店/宾馆经理

职位描述

一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。协助制定酒店一系列价目,如菜品价格
.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的沟通会议,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达公司的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统;

四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,

五、有重点地定期巡视公众场所及各区域工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门;
六、酒店正常维修保养工作;

七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;

十、选聘、任免酒店经理、主管重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作

公司介绍

   郑州享用管理咨询有限公司是一家集餐饮连锁、酒店连锁、咖啡连锁、娱乐连锁、商业联盟、电子商务为一体的多元化产业集团。 享用总部位于郑州市经开区经南五路商英街省科技成果产业化基地,办公面积2000余平方米,办公环境优美。 享用餐饮旗舰店位于郑州市货栈街英协路。 享用现面向社会招募行业精英,诚挚邀请您的加入! 员工一经录用,即与之签订《劳动合同》,办理统筹,待遇优厚,享受国家法定权益和福利,欢迎有志者投送简历,我们将以最快的速度与您答复!
联系方式:0371-86551013 公司网址:http://www.ixiangyong.com/