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高端会所厨师/主厨

郑州富达置业有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:房地产开发

职位信息

  • 发布日期:2014-01-03
  • 工作地点:郑州
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:五年以上
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  厨师/面点师

职位描述

工作职责:
1、负责搭建厨房团队、带领厨房团队制作会所员工餐、客餐。
2、负责根据实际情况拟定菜品、原材料、干副等采购计划。
3、负责控制菜品成本,研发新菜。
4、负责厨房日常管理工作。
5、负责食品原料管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。

任职要求:
1、 男性,25-50岁, 顶级餐饮会所或酒店厨师经验5年以上;
2、 身体健康,须有近期体检证明; 无不良嗜好,例如吸烟酗酒;
3、 至少精通豫菜、川菜、湘菜、粤菜三个以上菜系;掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法;
4、 能根据客人的情况(人数、喜好)烹饪各款系菜品;
5、工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感;
6、有较高的突发事件的应变能力及对客沟通能力;

公司介绍

  富达置业(集团)有限公司创立于2009年,是一家以地产开发为主业,集仓储物流、地产营销、酒店管理、商务旅游、文化传媒等多元化发展的集团公司。
自成立之日起,富达集团一直保持稳健经营、规范管理,在郑东新区储备了多块土地资源,并先后在郑东新区开发运作了正通、韩庄、康庄三大仓储物流中心,形成以郑东新区为中心的综合性仓储物流基地;为满足集团多元化发展,于2013年在海南成立了富连达房地产服务有限公司、富连达商旅有限公司,专门从事海南高端住宅、海景洋房的代理销售及VIP私享度假旅游服务。2014年度集团战略规划中,将建立“青年创业基金会”定为集团重点发展项目,意求通过这个平台让更多怀揣梦想,励志创业的有为青年以此实现自己的人生目标,与企业共同走向成功。
集团在快速发展的需求下,于2013年下旬投资数千万元在郑东新区核心地带购置两千余平现代化办公楼,内部装潢高端大气,设施集办公、会所为一体。将为全体员工创造一个高品质的工作环境与和谐融洽的工作氛围,并提供优厚的薪酬待遇及完善的福利保障(国家法定节假日休息及带薪年假等各项福利制度),让员工与企业共同成长,为员工创造一个广阔稳定的发展空间。
 为了满足集团快速发展的需要,诚邀优秀人才加盟。
注:请应聘者直接投递简历,我们会善待每一份简历。

联系方式

  • 公司地址:郑汴路39号康桥商务广场2501室
  • 邮政编码:450000