餐厅经理
平顶山市翠玉宫玉器销售有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:奢侈品/收藏品 家具/家电/工艺品/玩具/珠宝
职位信息
- 发布日期:2013-12-22
- 工作地点:郑州
- 招聘人数:1
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:高中
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
1. 负责整个餐厅的运营及人员管理
2. 执行和控制各工种岗位职责、服务质量标准、工作程序和管理制度
3. 会同厨师长定期分析菜单,收集宾客要求,为菜单调整提供依据,执行标准菜单,制定厨房和餐厅的沟通制度。
审批材料、物品申购, 控制好食品、饮料成本,做好增收节支工作,降低成本费用,提高 餐饮的经济效益。
5. 负责餐厅设施设备的保修、保养和更新工作,检查员工的仪容仪表及个人卫生。
6..完成领导交办的其他工作。
2. 执行和控制各工种岗位职责、服务质量标准、工作程序和管理制度
3. 会同厨师长定期分析菜单,收集宾客要求,为菜单调整提供依据,执行标准菜单,制定厨房和餐厅的沟通制度。
审批材料、物品申购, 控制好食品、饮料成本,做好增收节支工作,降低成本费用,提高 餐饮的经济效益。
5. 负责餐厅设施设备的保修、保养和更新工作,检查员工的仪容仪表及个人卫生。
6..完成领导交办的其他工作。
公司介绍
河南翠玉宫是一家多元化综合艺术品文化公司,以收藏会所与展厅相结合的形式,参与各类艺术品收藏经验交流,本公司以弘扬传统文化为宗旨,坚持以诚为本、信誉第一、公开、公平、公正的原则来创造辉煌的业绩,公司致力于艺术品拍卖、艺术品展览、艺术品鉴定、艺术品交流、艺术品销售等艺术品经营项目。本公司拥有一支权威鉴定专家团队,以多渠道、全方位的营销方式进行运作。我们提供良好的培训学习上升机会,只为有理想的你!
欢迎您的加入!
联系电话:18537182727
联系人:丁经理。
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联系人:丁经理。