郑州招聘

岗位职责：

1、负责处理后厨的运作及行政事务；
2、执行餐厅的各项工作任务；
3、负责餐厅的出品、质量和食品成本；
4、保持对后厨范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
5、督导后厨各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
6、妥善处理客人对出品的投诉；
7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
8、负责职工餐。

任职要求：

1、年龄25-40岁，中专以上学历，身体健康、精力充沛；
2、5年以上高校餐厅团膳工作经验，2年以上管理工作经验，熟悉高校后厨管理工作的一系列流程；具有强烈的责任心，高效的执行力、良好的团队管理能力；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

薪资福利：

1、福利待遇包括：基本工资+奖金+工龄+福利+保险+食宿。

联系方式：

1、熊老师 电话：0371-67823180

有意者可直接电话联系

2、联系邮箱：geng.junwei@xhgroup.cn

有意者可直接在无忧网上投递简历，也可将个人简历投递到上面这个邮箱。

郑州新东方烹饪学校诚聘
公司简介 ： 我校隶属于安徽新华投资（集团）有限公司，集团公司创办于1988 年，是集高等教育、中等教育、职业培训、远程教育、房地产开发、物业投资为一体的跨行业、跨地区的大型民营集团，并与美国、澳大利亚、加拿大和印度等国大学建立了合作交流关系。总资产 26 亿元人民币，员工 8000 余人，下属 33 个独立子公司，跨 安徽、北京、山东、河南、江苏、湖南、江西、云南、贵州、四川、重庆、上海 等 18 个省市，举办各类新华院校 28 所，在校生 15 万余名。
在二十一世纪里，新华人继续发扬十余年的 “团结、务实、开拓、奉献” 的企业精神， “新华教育、兴教报国 ” 的办学理念，锐意改革，与时俱进，努力将新华办成一个具有创新活力和强竞争力的全国知名民营企业。
经济实体： 安徽新华职业学院、安徽新华中专学校、合肥新华中学、安徽新华电脑专修学院、安徽新东方烹饪学校、安徽新东方培训学校、安徽新华房地产有限公司、安徽天一物业管理有公司、并在 北京、江苏南京、江西南昌、湖南长沙、云南昆明、贵州贵阳、山东济南、河南郑州、四川成都、重庆、深圳、上海 等大中城市设立电脑学校（学院）、新东方烹饪学校（学院）及办事处等。

郑州新东方烹饪学校是经河南省郑州市劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校，是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT）。学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在郑州、成都、合肥、长沙、南京、昆明、贵阳、南昌、北京等地设有职业教育院校。我校现合并为一个校区—马寨校区，坐落在河南省郑州市二七区马寨工业园学院路6号，距郑州科技学院两公里。环境优美，交通便利。学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学校教学设施先进完备，学校设施完备，拥有全新不锈钢气灶500多台，国内一流水准实习厅、示范厅、刀功练习厅、 翻锅练习厅、现代化实训工厂、现代化模拟厨房、切配、热菜、冷拼、 雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅80多间。独创的互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育的先河，从根本上保证了学校的教学质量。学校管理严格，采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。 2008年，学校根据河南省社会经济发展和现代化餐饮业的需求，本着“弘扬饮食文化，推动豫菜发展，立新东方之品牌”的办学宗旨和“校有特色、班有特点、生有特长”的教学理念，特开设两年制大厨精英专业，实行“技能+素质”教育，专门培养高级烹调师。学生毕业考核合格后可获得国家劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》。 为确保学生顺利就业，学校在北京、上海、天津、深圳、郑州、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市设立了就业办事处，与1000多家大型宾馆、酒店建立了用人关系并签订了长期用人协议。多年来，学校综合就业率一直保持在98%以上。 “汇集天下名菜，培养厨师精英”。 22年风锤雨炼，开创中国烹饪教育新模式；22年励精图治，铸就中国烹饪教育知名品牌；22年辉煌历程，打造中国烹饪教育的航母。新东方人本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神，为中华大地培养了二十余万品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展、为国家推行“再就业”工程作出了巨大的贡献。多次被上级主管部门评为“示范窗口学校”、“先进办学单位”、“信得过培训单位”、“文明学校”等称号。
郑州新东方烹饪学校——中国现代化餐饮教育行业先锋。