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厨师长

河南新华电脑学院

  • 公司规模:150-500人
  • 公司行业:教育/培训/院校

职位信息

  • 发布日期:2013-03-04
  • 工作地点:郑州
  • 招聘人数:若干
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

"1、负责处理后厨的运作及行政事务;
2、执行餐厅的各项工作任务;
3、负责餐厅的出品、质量和食品成本;
4、保持对后厨范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5、督导后厨各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
6、妥善处理客人对出品的投诉;
7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
8、负责职工餐。
"
"1、年龄25-40岁,中专以上学历,身体健康、精力充沛;
2、5年以上高校餐厅团膳工作经验,2年以上管理工作经验,熟悉高校后厨管理工作的一系列流程;具有强烈的责任心,高效的执行力、良好的团队管理能力;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 "

公司介绍


     河南新华电脑学院隶属于新华教育集团,新华电脑教育始创于1988年,采用严谨的"集团式办学模式",在中国建立了15家直属电脑院校,新华电脑教育是中国著名的教育机构、国家信息化教育示范基地,被信息产业部、劳动和社会保障部、《计算机世界》评为“中国电脑教育十大影响力品牌”,是直属国家信息产业部、教育部、劳动和社会保障部的中国IT教育十大影响力品牌。
截至2015年,学校总占地面积近百余亩,建筑面积近43000平方米,可容纳3000多人同时学习和生活。学校在2012年拥有校企合作中心、大学生网络中心、动漫空间、多媒体教学中心四大实训基地的基础上,2013年投资近百万元打造了“电子商务创业实训基地”,致力提升电子商务专业学生就业竞争力和创业经验。
主要奖项
国家紧缺人才培养基地
河南省诚信办学教育机构
河南省优秀民办学校 在校生数 2000余人(截至2016年春季)


历史发展
20世纪八十年代末,中国改革开放进程不断加快,大批内地人员流向南方发达地区工作,南方经济的发展亦需要大量技术性工人,国家出台政策鼓励各类国办、民营或个人出资兴学。
1985年,《中共中央关于教育体制改革的决定》中提出“地方要鼓励和指导国营企业、社会团体和个人办学”,“鼓励各民主党派、人民团体、社会组织、离退休干部和知识分子、集体经济单位和个人,遵照党和政府的方针政策,采取多种形式和办法,积极自愿地为发展教育事业贡献力量”。
1987年,原国家教育委员会发布《社会力量办学若干暂行规定》,其中提出:“社会力量办学是中国教育事业的组成部分,是国家办学的补充”。
1996年新华电脑教育在中国首推"一年制电脑高级就业班",受到劳动部职业技能教育管理中心领导的高度评价。
1997年—2006年先后被国家教育部、劳动和社会保障部、人事部、美国微软、AutoDesk、Macromedia、Adobe、Sun以及加拿大Corel等机构特别授权定点培训及考试基地,并先后在北京、南京、南昌、济南、长沙、昆明、贵阳、石家庄、重庆、西安、徐州等地设立电脑教育分校。
1998年8月新华电脑专修学院面向高校开展计算机培训,由此拉开了新华电脑教育的序幕。
2003年新华电脑教育入住河南。
2004年河南新华电脑学校开始招生。
2006年河南新华电脑学校升格为河南新华电脑学院。
2009年新华教育集团"国家紧缺数字艺术"和"国家紧缺信息技术"两大体系,八大专业隆重发布。
2010年河南新华电脑学院商业项目成果展隆重举行并引发各大媒体追踪报道。
2011年河南新华电脑学院网络实训中心落成并投入使用。
2013年淘宝创业园入住校企合作中心,年产值达到千万。

学院网址:http://www.hnxhdn.com/
联 系 人:于老师
联系电话:0371-66655660
学院地址:郑州市中原区郑上路须水工贸园区
途径公交:11路、181路;地铁1号线转乘11路公交车。
公交站点:建设西路王玥村

联系方式

  • Email:hnxhhr@xhgroup.cn
  • 公司地址:上班地址:郑上路河南新华电脑学院