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店长(职位编号:01)

郑州市金水区圣诞树西餐咖啡厅二七路店

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-03-04
  • 工作地点:郑州
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:中专
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

年龄24-40岁,男女不限,本科以上学历,有餐饮服务行业管理和市场营销经验。
1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。
3、负责制定服务规范 、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。
4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
5、经常组织大堂主管、领班、服务员等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。
6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。

公司介绍

圣诞树,为了一个梦想
1995 年 12 月 20 日,郑州,河南省体育馆的北门口,栽下了一棵小圣诞树。她很小,很弱,几乎不为人留意,但她生命的绿也给沉闷、暮色的郑州带来一丝清新的气息。
从诞生的那一刻起,圣诞树就倾注着圣诞树园主――霞姐和她的那一半所有的心血。含着、捧着,全身心投入的爱着,他们呵护着圣诞树,也引来了越来越多的关注、喜爱和赞许。很难忘,你,寒夜,骑着摩托车从三门峡赶来庆祝生日,再连夜赶回去;你,要去西双版纳,先要来喝杯咖啡,吃份炒饭再上飞机;你,在美国了,写信回来说,我好想念圣诞树;你,焦急地追了女友出去,拥回来的女孩儿玫瑰映着笑意。一天天,你的满意,我的努力,是甘霖,是肥美,圣诞树成长着。
1997 年 12 月 22 日,他们又在圣诞树北门口的另一面栽下了又一棵圣诞树,依然很小,依然纯真,霞姐,她的另一半,依然刘老师地叫着,一点超然,一点书卷气,依然努力着。
1998 年 12 月 23 日,圣诞树在任砦北街扎下了根,圣诞树与圣诞节结下了不解之缘。圣诞节,一个西方的名字;圣诞树,植根中国的土壤;园主的身上,也融合着中西方的文化,很传统,也很认真,感谢着主耶稣对他们的看顾――他们是基督徒。
2000 年 8 月 31 日,圣诞树的根长到了政二街。南邻紫荆山,北近省政府,从纬二路向南一拐,也就是了。里边有两棵树,很粗,很大,在钢筋混凝土成林的都市里,有一份天然,一份恬淡,心向大地的怀抱里回归。
圣诞树下是我家,不仅然,也是你的家。
朋友,回家来吧,心灵的家。歇歇脚,喝口水,以一个好心情,迎接明天的朝阳。
详询:www.shengdanshu.com
主要经营西餐 中西简餐 套餐 咖啡 茶 饮品 酒水等.
希望我们能携手共创美好将来.建设好我们的家---圣诞树!