郑州招聘

职位描述：
职位描述
1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。
2、安排员工班次，核准考勤表。
3、对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。
4、经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。
5、与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量。
6、与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品控制在最好水平。
7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整。
8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后作出总结。
9、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。
10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。
11、推动下属大力推销产品。
12、抓成本控制，严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞。
13、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做，为宾客提供高标准服务。
14、经常检查前厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。
15、严格财经纪律，根据有关凭据，认真核对每日营业收入，保证餐厅营业收入安全、完整的收回。
16、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知到所有服务人员。
17、及时检查前厅设备的状况，做好维护保养、餐厅安全和防火工作。
任职要求
（1）年龄23岁以上，身体健康，大专以上文化程度，形象气质佳；
（2）熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
（3）有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
（4）热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感，有同等职位工作经验者优先。

工作地点：
金水路与未来路交叉口，向西100米冰雪城堡院内，河南味美思餐饮管理咨询有限公司（精品店）

联系方式：13460400150

薪酬福利
薪酬：包吃住，月休4天，实习期1个月3500元—4000元/月、转正综合薪资4500-5500元/月 举报 分享

中企道合文化产业集团总部位于河南省、郑州市啟福国际大厦25层，是一家集文化传媒、企业商学院、创业成长学院、创业孵化园、生态农业为一体的综合性文化产业集团。集团拥有国际水准的商业导师团队，咨询师团队、高素质的企业教练队伍、专业的传媒团队。致力于缩短成长型中小企业的发展周期，打造中小企业向品牌化企业迈进的核心竞争力，为成长型企业打造：管理咨询、商业咨询、企业内训、创业指导、企业文化及品牌文化建设为一体的综合型商业孵化机构。
企业文化
使命：帮助中国企业突破发展瓶颈，打造品牌核心竞争力！
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宗旨：传承商业智慧，实现品牌价值！
企业精神：诚信、勇敢、创新、奉献！
核心价值观：感恩、传承、责任！
经营理念：诚信为本，用心服务，追求卓越、合作共赢！