郑州招聘

职位描述：
相关工作经验者优先

1、对餐厅部总监负责，发挥助手作用，按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。
2、负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。
3、负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，合理拟订周期卫生计划。
4、加强营业中的督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理客人纠纷。
5、热情接待新老顾客，态度谦和，及时满足客人各种合理的要求，并注意收集客户档案及意见及时上报部门经理。
6、负责区域营业额，营业费用及劳力的预测及控制工作，定期盘点，合理控制损耗，加强财产管理。
7、根据预定跟办横幅、水牌、鲜花、音响等物资做好宴会和VIP贵宾接待工作。
8、负责餐厅与工程部、仓保、厨务部的横向联系，完成报修、申购、领货等协调事宜。
 9、负责本楼层员工的业务培训计划的制定与落实，不断提高员工业务素质，授权领班按照计划，执行服务技巧训练方案。
10做好工作计划，工作总结和工作汇报，定期上报给总经理。 举报 分享

沃金大酒店是河南坤和鑫宇建设发展有限公司按四星级标准设计建造的涉外酒店。酒店位于郑州航空港区唯一成熟商业圈沃金商业广场东南，紧临富士康郑州园区，东距新郑国际机场不到5公里。交通便利，购物休闲设施齐全。酒店建筑总面积约2.6万平方米,风格设计以浓郁的中原文化为基调，融合中国明、清古典雅致的传统家具与现代明朗简洁的布局，以“大道至简，礼遇天下”的优雅风格理念服务于往来宾客，立志让每一位宾客的光临都有不同凡响、令人难忘的居住体验！郑州航空港沃金大酒店——彰显尊贵 谱写经典！沃金大酒店是一家集客房、餐饮、宴会、会议为一体的综合性四星级标准酒店。营业面积达2.6万平方米。拥有客房188间，豪华餐饮包间15间， 2个超大宴会厅，可分别容纳300至450人用餐。沃金大酒店，您身边的筵席专家！我们从细节入手，让每一位顾客都享受到全方位、周到、舒适、温馨的服务！是您举办婚喜宴、生日宴、公司年会、文艺汇演、客户答谢会、产品发布会、大型商务会议的***选择！
旅居郑州，当然选择郑州航空港沃金大酒店！低调中兼具奢华享受，独特中不失人文关怀！我们用贴心成就感动，用细节成就经典，您的每一次光临都将会有不同凡响、令人难忘的体验！
沃金大酒店全体员工诚挚期待您的光临！
地址：郑州航空港郑港四街2号
 热线电话：0371-53398888