郑州招聘

职位描述：
岗位要求：
1、执行采购战略，制定并完善采购部门的规章制度
2、根据企业经营计划，制订物资采购计划与采购预算，以满足经营活动的需要，降低库存成本
3、监督并参与大批量订货业务的洽谈工作，监督采购合同的执行和落实情况
4、参与开发、选择、处理与考核供应商，建立供应商档案管理制度，对不合格供应商进行处理
5、组织对采购物资的国内外市场行情进行跟踪，负责采购价格的控制工作，并预测价格变化趋势
6、主持采购招标、合同评审工作，签订采购合同，监督执行情况，建立合同台账
7、负责采购进度控制，指导监督跟单、催货工作，进行采购交期管理，确保采购及时
8、审核年度、季度、月度需求计划，统一采购，减少开支，提高资金运营效率
9、负责采购物资的废料、质量事故的预防与处理工作，定期编制采购报告并呈上级领导审阅
10、负责进行紧急采购，参与采购物资的验收，出现问题及时与供应商联系，协商处理办法
11、负责采购人员的绩效、培训等管理工作
12、负责本部门的日常管理以及和与其他部门间的协调工作完成领导交办的任务
13、完成上级领导交办的其他任务
任职要求：
1、大专以上学历，年龄28-40岁
2、具有3年以上大型连锁餐饮公司，有生鲜、冻品的采购管理经验，对货品有相当的敏感度，熟悉货品的供应商及生产产地，擅长商业谈判；
3、成本意识强，精通市场营销知识，掌握市场调查，了解生产管理、质量管理和品牌管理及开发；
4、数据分析及市场分析能力强；
5、为人正派，有较好的心理素质，适应性强，能够协调好公司内外部相关部门或个人的工作关系。

工作地点：汉阳琴断口
工作时间：6天8小时制 包吃住 举报 分享

武汉威廉餐饮娱乐管理有限公司是一家大型餐饮娱乐管理连锁企业。 “黄记煌三汁焖锅”是公司主营品牌之一。风格大胆创新，在祖传秘方的基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，以宫廷菜肴精华为基础的适合现代人餐饮特点的养生环保佳肴。该焖锅原料的选择与原料之间的搭配，均经过科学考究、计算，充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果，并具有四大系列、数十种口味。“黄记煌三汁焖锅”展现了中式餐饮的特有风范,形成了配方标准化,采供标准化,操作标准化,服务标准化的四大标准性操作模式.开创了中餐标准化经营的发展模式. 在饮食品牌林立的今天，“黄记煌三汁焖锅”以独特的口味和优质的服务受到全国广大顾客的追捧，竭力打造华中地区最时尚的焖锅餐厅。“黄记煌三汁焖锅”先后获得中国十大特色餐饮品牌金鼎奖、中国绿色餐饮连锁企业、中国年度火锅创新奖等餐饮界殊荣。
武汉“黄记煌三汁焖锅“的独特之处：餐厅用餐环境高雅时尚，独具的IPAD点餐系统;完全按独家工艺现场烹调，保证食品安全卫生;正宗的配菜和各式涮品,营养均衡,标准性统一制作工艺，保证口感一致;餐厅选址于成熟的大型综合商圈，交通便利.

武汉“黄记煌三汁焖锅”餐厅分布于武汉三镇，并已建立中央配送中心，保证原料新鲜优质。武汉“黄记煌三汁焖锅”各连锁餐厅的菜肴在定量化、标准化方面保持一致性，这样既能提高和统一产品质量，又能保证菜品在色、香、味、形、质等方面的特殊要求。

公司的自成立以来，积极开拓市场，不断发展扩大，立志于在华中七省开创100家连锁餐厅。公司秉承成长、发展、创新的经营理念，因业务拓展特诚邀餐饮行业精英加盟，共同打造餐饮文化新风尚，真诚期待您的加入！

总公司地址：
武汉市江汉区中山大道818号平安大厦 027-88667777
餐厅地址：
黄记煌经开万达广场店：沌口经济开发区万达广场3楼，可在公交站“东风大道三角湖”下车，联系电话87778888
黄记煌菱角湖万达广场店：菱角湖万达广场3楼，可在公交站“新华路万达”或“唐家墩路万达广场”下车，联系电话83333999
黄记煌珞珈创意体验城店：洪山区珞南街珞瑜路33号珞珈创意体验城八楼，可在地铁街道口站，联系电话87772777
黄记煌光谷店：东湖高新关山大道路光谷天地F3区，可在公交站“大彭村”，联系电话87777888
黄记煌新佳丽店：中山大道818号新佳丽购物广场3F，可在公交站“中山大道江汉路”，联系电话86667778
黄记煌凯德广场店：武胜路凯德广场6楼，可在公交站“武胜路新华书店” 或“武胜路江汉一桥”，86667779
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