郑州招聘

职位描述：
岗位职责
1、 开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境。
2、 服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作：按标准换台布、摆台；清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐：托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。
3、 开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务：点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式，与传菜员密切配合。
4、 尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时净客人问题和投诉反映给领班，寻求解决办法。
5、 当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。
6、 迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生。
岗位要求：
1.有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。
2.身体健康、仪表端庄大方，性格温和，情绪稳定。
3.掌握餐厅服务程序。
4.处事灵活，眼明手快，机智灵活。具有熟练的服务技巧 举报 分享

上海大鼓餐饮管理有限公司总部位于上海，主要经营米线类产品及小吃。独特的产品优势，优质规范的服务和高雅时尚的环境，为消费者提供更健康更快捷更符合现代生活形态的快餐美食是我们的使命。
    大鼓已成为中国最受消费者青眯的快餐品牌之一，也是中国餐饮行业的一颗闪耀的新星。目前已经进驻万达、大润发、卜蜂莲花等大型综合体及商超，欢迎有志之士加入我大鼓，共同见证我们的成长。