店长
河南鸡装箱餐饮企业管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2016-12-07
- 工作地点:郑州
- 招聘人数:3人
- 工作经验:1年经验
- 职位月薪:6000-7999/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
带领所辖门店完成公司设定的营业目标,执行门店每日营业工作,做到事前有计划,执行有条理;并做好顾客服务、推广和传播鸡装箱终端形象,以建立良好的市场口碑。
工作内容:
1. 统筹规划所辖门店每月、每周、每日营业计划与工作计划的制定,逐一分解到个人,并督导其完成;
2. 有效地做好店铺日常工作(计划、协调、控制、激励、培训、考核、奖惩等),保证公司销售目标与利润指标的实现,并根据营业及行业市场状况,带领员工及时调整营业策略;
3. 协助运营经理落实公司营业计划并及时对效果进行追踪并及时反馈,适时调整;
4. 协助人力资源部门进行门店员工的招募与培训;
5. 做好与商场等相关单位的公关与维护;
6. 负责管理、确保门店各类物料及现金的安全;
7. 负责组织门店员工进行促销活动的执行与推广,并做好活动后的总结分析;
8. 负责及时盘点门店各类物料库存,并根据营业状况进行合理预估,及时补货与调货,对滞销食材及时采取促销措施,以确保店内食材库存的合理;
9. 负责门店每日收取现金与各销售平台营业款项的管理与审核,根据公司要求及时入账;
10. 负责监督店内员工的考勤、纪律及每日交接班工作记录;
11. 公平公正的安排员工排班轮休,并如实记录员工考勤情况;
12. 店内员工培训,不断培养员工在服务、后厨等方面的专业技能;
13. 调动门店氛围,激励员工士气,保持员工良好的工作激情;
14. 负责门店安全、形象、卫生的日常管理,保证营运基本面达标;
15. 负责建立门店VIP顾客档案,并妥善保存管理;
16. 负责维护与VIP客户的互动,及时收集、反馈客户信息;
17. 处理好顾客投诉,保证顾客满意度;
18. 做好每日开店、闭店的工作安排,以确保准时营业,每日盘点账实相符;
19. 负责工作范围内的其他相关工作;
20. 运营经理交办的其他工作任务。
任职资格:
30岁以下,高中及以上学历,熟练操作办公软件,对市场营销学有一定的了解和认知,具备一定的门店销售及管理经验,2年以上餐饮行业工作经验,其中1年以上同岗位工作经验。
举报
分享
带领所辖门店完成公司设定的营业目标,执行门店每日营业工作,做到事前有计划,执行有条理;并做好顾客服务、推广和传播鸡装箱终端形象,以建立良好的市场口碑。
工作内容:
1. 统筹规划所辖门店每月、每周、每日营业计划与工作计划的制定,逐一分解到个人,并督导其完成;
2. 有效地做好店铺日常工作(计划、协调、控制、激励、培训、考核、奖惩等),保证公司销售目标与利润指标的实现,并根据营业及行业市场状况,带领员工及时调整营业策略;
3. 协助运营经理落实公司营业计划并及时对效果进行追踪并及时反馈,适时调整;
4. 协助人力资源部门进行门店员工的招募与培训;
5. 做好与商场等相关单位的公关与维护;
6. 负责管理、确保门店各类物料及现金的安全;
7. 负责组织门店员工进行促销活动的执行与推广,并做好活动后的总结分析;
8. 负责及时盘点门店各类物料库存,并根据营业状况进行合理预估,及时补货与调货,对滞销食材及时采取促销措施,以确保店内食材库存的合理;
9. 负责门店每日收取现金与各销售平台营业款项的管理与审核,根据公司要求及时入账;
10. 负责监督店内员工的考勤、纪律及每日交接班工作记录;
11. 公平公正的安排员工排班轮休,并如实记录员工考勤情况;
12. 店内员工培训,不断培养员工在服务、后厨等方面的专业技能;
13. 调动门店氛围,激励员工士气,保持员工良好的工作激情;
14. 负责门店安全、形象、卫生的日常管理,保证营运基本面达标;
15. 负责建立门店VIP顾客档案,并妥善保存管理;
16. 负责维护与VIP客户的互动,及时收集、反馈客户信息;
17. 处理好顾客投诉,保证顾客满意度;
18. 做好每日开店、闭店的工作安排,以确保准时营业,每日盘点账实相符;
19. 负责工作范围内的其他相关工作;
20. 运营经理交办的其他工作任务。
任职资格:
30岁以下,高中及以上学历,熟练操作办公软件,对市场营销学有一定的了解和认知,具备一定的门店销售及管理经验,2年以上餐饮行业工作经验,其中1年以上同岗位工作经验。
职能类别: 店长/经理
公司介绍
河南鸡装箱餐饮企业管理有限公司是韩国yong food集团旗下的中国区品牌运营总部。旗下经营的品牌为鸡装箱韩式炸鸡连锁店。
我们将以“融合、创新”的管理理念带领团队开创市场、不断探索。打造国内第一时尚餐饮品牌,接轨城市年轻时尚圈层。
从装修风格与品牌视觉表现来看,鸡装箱韩式炸鸡与惯见的“小清新”式韩风截然不同。它热情,奔放,血性,原始,甚至有着摇滚重金属的淋漓尽致。
装修:典型的美式工业风,不加修饰甚至有些粗犷的原生态,集装箱铁皮、油漆桶、桅栏等元素的运用,形成了独一无二的“潮人集中营”。
产品:鸡装箱韩式炸鸡一改麦当劳、肯德基式的炸鸡现状,从口味和形式上进行了大胆创新,全新的吃法和高逼格的摆盘造型,与当下时尚人群追求新、奇、趣的特征高度吻合。
时尚的设计与丰富新颖的菜品是鸡装箱韩式炸鸡最大的竞争优势,能够吸引时下主力消费群体(年轻人)的眼球,给各商圈带来新一番的人流轰炸,目标成为餐饮界的潮流新向标!
欢迎有想法有目标有梦想的你~你~你们~加入我们的伐木累!!!
我们将以“融合、创新”的管理理念带领团队开创市场、不断探索。打造国内第一时尚餐饮品牌,接轨城市年轻时尚圈层。
从装修风格与品牌视觉表现来看,鸡装箱韩式炸鸡与惯见的“小清新”式韩风截然不同。它热情,奔放,血性,原始,甚至有着摇滚重金属的淋漓尽致。
装修:典型的美式工业风,不加修饰甚至有些粗犷的原生态,集装箱铁皮、油漆桶、桅栏等元素的运用,形成了独一无二的“潮人集中营”。
产品:鸡装箱韩式炸鸡一改麦当劳、肯德基式的炸鸡现状,从口味和形式上进行了大胆创新,全新的吃法和高逼格的摆盘造型,与当下时尚人群追求新、奇、趣的特征高度吻合。
时尚的设计与丰富新颖的菜品是鸡装箱韩式炸鸡最大的竞争优势,能够吸引时下主力消费群体(年轻人)的眼球,给各商圈带来新一番的人流轰炸,目标成为餐饮界的潮流新向标!
欢迎有想法有目标有梦想的你~你~你们~加入我们的伐木累!!!
联系方式
- 公司地址:上班地址:郑州市二七区华润大厦1502室