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河南阳光油脂集团有限公司成立于2003年4月，注册资金2亿元，位于荥阳市锦江工业园区，是一家集生产加工、科研开发、进出口贸易、仓储配送、物流运输、销售服务为一体的大型油脂集团，是中西部地区较大的食用油脂和植物蛋白生产供应商，综合实力居全国同行业前十位。
公司经过十四年来的发展，已拥有郑州、信阳、开封、南阳、安阳、许昌等六家生产基地，以及河南阳光国际贸易有限公司、河南阳光油脂集团贸易有限公司、河南阳光油脂集团物流园开发有限公司、荥阳豫鸣物流有限责任公司等十家子公司。公司旗下的“奥利福”、“豫鸣”、“山花”、“奥龙”等食用油品牌已经覆盖了河南全省及周边省份市场，公司所生产的散油、豆粕以绝对的优势占据了中原市场，并辐射到湖北、安徽、陕西、山西、四川等地，阳光油脂的产品定价成为中原地区油脂、豆粕的定价标杆。其中，主要产品“奥利福”、“豫鸣”、“奥龙”牌食用油荣获河南省放心食用油、河南省名牌产品、河南省著名商标等殊荣。
公司通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系认证，并先后被评为“国家大豆加工技术研发分中心”、“省级企业技术中心”、“郑州市油脂与蛋白工程技术中心”。现公司已与国内多家大型科研院所签订战略合作协议，共建了科研基地，公司通过与河南工业大学、河南省农科院等其它科研院所合作，承担完成了2项国家粮油标准的制订、修订工作和6项省、市重大科技攻关课题，并拥有2项自主知识产权的专利技术。近年来，中心人员共发表学术论文19篇，其中在核心期刊发表11篇，被SCI、EI、ISTP收录的有1篇。再此基础上，公司与河南工业大学强强联合，成立了“阳光油脂研发中心”，从而使企业具备一定的自主科技研发优势，进一步提升企业核心竞争力，为增辉中原作出更大的贡献。
公司在地方政府的正确领导和相关部门的大力支持与配合下，2016年实现销售收入197956万元，产量437154万吨，产销率95%，上缴税金230万元。不仅为当地财政增收奠定了可靠的基础，而且还推动了经济社会的快速发展。
河南阳光油脂集团有限公司自成立之初就确定了自己发展方向和目标，即坚持“以农产品深加工为主，大力发展食用油系列产品，做中国油脂行业的明星！”的发展方向，以精深加工为目标，以产业化为依托，使公司逐步发展成为国内一流的综合型企业。