资阳招聘

职位描述：
岗位职责：
1.每天定时进行员工餐的制作，保证员工能按时开饭；
2.在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对员工不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要；
3.烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求；
4.计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；
5.协助餐厅主管做好食堂工作，参与每周周五制订下一周菜谱的制定；
6.虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施，提升烹饪技术，提高员工满意度；
7.配合全体人员搞好食堂卫生，节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒工作；
8.完成领导临时交办的其他任务。

任职要求：
1.45岁以下，持健康证及职业资格证；
2.具有5年以上饮食烹饪工作经验，含3年以上食堂烹调工作经验；
3.熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程，有较全面的食品知识，掌握炒、煎、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法；
4.了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法；
5.熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识；
6.熟悉食品卫生法，了解食品营养知识；
7.有成本观念，懂得成本控制专业知识。 举报 分享

万达集团简介
    大连万达集团创立于1988年，已形成商业地产、高级酒店、文化产业、连锁百货四大支柱产业，企业资产达到1000亿元，年销售额600亿元，年纳税50亿元。万达集团在全国50多个城市投资项目，已在全国开业27个万达广场、8家五星级酒店、400块电影银幕、11家连锁百货店。计划到2012年，企业资产超过1500亿元，年销售额1000亿元，年纳税80亿元，成为世界级的企业集团。
公司简介
    资阳万达广场于2016年6月17日开业，它是万达集团第148座万达广场，也是雁城的***座万达广场。广场位于资阳城西政务核心区，娇子大道、幸福大道城市双主干道交汇处。近拥天府国际机场、成渝客专高铁及成渝高速、遂资眉高速、成安渝高速等多条城际高速公路的立体式交通网络，出行四通八达。作为百万方旗舰城市综合体，资阳万达广场以国际级购物中心为引擎，将引入万达影院、宝贝王、大玩家等万达自有主力旗舰店及高端百货、大型综合超市、休闲娱乐、餐饮等多种缤纷精品业态。项目囊括精品城市步行街金铺、高端城市住宅及全能精装SOHO三大产品业态，构筑资阳城市新兴核心商圈及高尚生活圈层，未来发展不可限量，为资阳城市发展升级提供了澎湃的动力及坚实的支撑。
   资阳万达广场商业管理有限公司因发展需要，面向社会诚聘英才。