厨师长
仁怀国酒文化演艺有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:影视/媒体/艺术/文化传播 酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2017-07-19
- 工作地点:遵义
- 招聘人数:2人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:专业培训
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:后勤
职位描述
职位描述:
工作职责:①、组织和指挥厨房工作,按规定的原料成本加工生产合格的菜品 ;
②、协调好各部门的工作并根据厨师的业务能力和特长,合理的安排各岗位工作; ③、审定、检查厨房的各项规章制度,岗位工作程序的执行,落实情况; ④、定期总结分析经营情况,根据推销计划和季节,不断更新和开发新菜肴。
任职要求:①、厨师烹饪专业、高中以上学历,懂的营养配餐;②、身体健康,对烹饪事业认真负责;③、有5年以上厨师长管理经验;④、持有厨师等级证书,掌握各种烹饪技术(冷菜、热菜、面点)。
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工作职责:①、组织和指挥厨房工作,按规定的原料成本加工生产合格的菜品 ;
②、协调好各部门的工作并根据厨师的业务能力和特长,合理的安排各岗位工作; ③、审定、检查厨房的各项规章制度,岗位工作程序的执行,落实情况; ④、定期总结分析经营情况,根据推销计划和季节,不断更新和开发新菜肴。
任职要求:①、厨师烹饪专业、高中以上学历,懂的营养配餐;②、身体健康,对烹饪事业认真负责;③、有5年以上厨师长管理经验;④、持有厨师等级证书,掌握各种烹饪技术(冷菜、热菜、面点)。
职能类别: 后勤
关键字: 厨师长
公司介绍
仁怀国酒文化演艺有限公司是由上市集团利亚德投资控股与仁怀市政府合作成立,公司坐落于茅台镇河西长征路,依山傍水,面朝风光秀丽的赤水河,背靠景色怡人的西山公园,公司专门从事文化旅游产业的经营管理。
仁怀国酒文化演艺有限公司在西山公园经营大型演艺项目,建设国酒文化体验园,本项目主要分三大部分:演艺剧场、综合楼、索道站,项目总投资近5亿元,采用高科技技术手段,演绎茅台国酒文化的历史变迁和悠久的酱香酒文化。
仁怀国酒文化演艺有限公司在西山公园经营大型演艺项目,建设国酒文化体验园,本项目主要分三大部分:演艺剧场、综合楼、索道站,项目总投资近5亿元,采用高科技技术手段,演绎茅台国酒文化的历史变迁和悠久的酱香酒文化。
联系方式
- 公司地址:上班地址:贵州省遵义市仁怀市茅台镇