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海鲜水产店长

昭通市皇马餐饮娱乐有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  娱乐/休闲/体育

职位信息

  • 发布日期:2017-07-21
  • 工作地点:昭通
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:养殖部主管  生鲜食品加工/处理

职位描述

职位描述:
一、岗位职责
1. 根据岗位细则完成每天的工作、分时段、分轻重缓急,有效的开展工作。
2. 做好每次海鲜盘点、调拨,确保数据准确性。
3. 与相关部门及合作商保持良好的沟通,确保配送工作的有效开展。
4. 负责店内人员技能的带教提升、管理、沟通,提高人员工作积极性和工作效率。
5. 与各门店保持良好的沟通,做好海鲜的调拨急推工作。
6. 不断开发新合作商及销售渠道,提升业绩。
7. 做好海鲜节假日前备货准备,减少节日涨价造成的损失。
8. 根据订单要求规划配送路线、时间、人员,确保配送工作高效。
9. 全面负责海鲜店内人、财、物等方面的日常经营管理工作。
10. 精通海鲜养殖,商品管理、陈列管理,物流配送。
11. 掌握店内的销售动态,并根据实际情况及时提出新商品引进,滞销商品的淘汰,商品结构调整、销售计划调整等建议。
12. 根据销售状况及市场需求制定进货清单,监督把控采购货品质量。
13. 监督并把控日常销售中的货品损耗管理。
14. 监督审核财务现金、票据,确保帐款安全。
15. 保证门店运营环境,达到国家要求的安全卫生标准。
16. 监督门店员工的日常工作规范,培养员工工作能力,对店员业务技能及商品知识的培训并合理分配工作。
17. 迅速处理门店突发状况,如:火灾、盗窃、停电等状况。
18. 完成上级下达的各项经营指标。
二、任职资格
1、高中以上学历,年龄25-35岁;
2、2年以上连锁超市从业经历,1年以上同岗位管理经验;
3、五官端正,普通话标准,吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队管理能力、较强的执行能力和沟通协调能力。
4、熟悉海鲜、水产行业或有生鲜超市管理经验者优先。

职能类别: 养殖部主管 生鲜食品加工/处理

关键字: 生鲜 养殖 物流 配送

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公司介绍

皇马集团由皇马餐饮娱乐有限公司发展而来,皇马餐饮娱乐有限公司成立于2010年6月9日,是昭通第一家经营量贩式KTV的公司。经过公司几年的努力和发展,公司先后成立了皇马餐饮管理有限公司、皇马酒店管理有限公司,经营门店7家,员工600多人。成为昭通本土集KTV连锁、餐饮连锁、休闲水疗、地产开发为一体的集团化、多元化企业。
下辖皇马A8KTV凤霞店、抚镇门店、旗舰店三个门店,皇马A8KTV作为昭通K歌圣地,已经成为昭通头号娱乐品牌。
下辖皇马海鲜火锅国防店、洋人街店、凤霞店,由公司组织团队自主研发,主打海鲜产品,成为昭通人民有口皆碑的海鲜品牌,让广大市民不用走出昭通就能吃到最地道鲜美的海鲜盛宴。
    下辖皇马水世界休闲度假酒店,是一个集休闲、娱乐为一体的休闲娱乐中心。在这里可以享受天然SPA,可以品味美食、玩游戏、看电影、游泳,优质的吃、喝、玩、乐一条龙服务。历经一年,皇马水世界这一品牌形象再次深入人心,目前已经成为昭通休闲娱乐的标志性品牌。
公司发展历程:
2010年6月9日,皇马A8 KTV凤霞店开业,现有包房79间,位于昭阳区凤霞路延长线484号。凤霞店致力于走高端路线,以高档次的设备为客户提供优质的服务
2014年5月10日,皇马A8KTV抚镇门店开业,现有包房69间,位于昭阳区抚镇门广场南侧。抚镇门店客户群体为中端消费的年轻人,以创新为服务理念,为年轻人营造一个快乐的氛围,吸引着广大的青年客户。
2015年1月8日,皇马A8量贩KTV旗舰店开业,现有包房80间 ,位于昭阳区珠泉路与环西路交叉口国防广场。旗舰店致力于走高端路线,打造昭通KTV行业的航母,主要的顾客群为高档消费的顾客,旗舰店员工热情的服务,高档次的装修吸引了众多的客户。
2015年5月10日,皇马海鲜火锅国防店开业, 位于昭阳区国防广场东侧和KTV旗舰店相邻。海鲜火锅精选上等海鲜,从开业以来,海鲜火锅全体人员用优秀的服务和可口的海鲜吸引了大量的顾客,得到了顾客的一致好评。
2015年10月1日,皇马水世界开业,位于昭阳区国防广场西侧。皇马水世界的问世则成功标志着皇马集团开始从餐饮娱乐行业逐步深入到更贴近消费者的生活时尚层面,让消费者在工作之余,缓解压力,放飞心情。
2015年12月9日,皇马海鲜火锅凤霞店开业,位于昭阳区凤霞路延长线484号,和KTV凤霞店相邻。
2015年12月9日同时开业的还有皇马海鲜火锅洋人街店,位于洋人街三楼。

皇马集团从2010年白手起家,发展到至今成为全昭通拥有一定规模面积的店铺,这背后有皇马人坚韧不拔的精神,准确的市场定位和品牌意识,并凭借卓越的经营理念和科学有效的管理,在日趋激烈的行业竞争中,脱颖而出,发展成为昭通最具品牌影响力的集团之一 。
公司经营理念:健康、安全、时尚、品质
公司的使命:让顾客得到快乐,让员工得到成长、以行动改变命运
公司的愿景:开心快乐每一天
公司的价值观:团队合作、客户第一
公司的客户观:尊重、速度、品质、热情、主动、持续
公司的人才观:德才兼备、成绩显著、执着敬业、忠诚感恩
公司的工作观:友谊、协作、服务
公司的司训:标准、专业、简单
公司的作风:认真、快、坚守承诺、绝不找借口
皇马集团不仅力求产业项目的多元化经营,把皇马打造成为世界级具有品牌影响力的集团更是我们的目标。2017年公司战略目标:“走出昭通,进驻昆明,打造皇马海鲜从批发、零售、配送中心到连锁门店一体化的海鲜餐饮品牌。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:云南省昭通市昭阳区南顺城新华宾馆8楼