厨师
中山市隆幸饮食管理服务有限公司
- 公司规模：500-1000人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2017-08-13
- 工作地点：中山
- 招聘人数：若干人
- 职位月薪：3-4.5千/月
- 职位类别：中餐厨师 行政主厨/厨师长
职位描述
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岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。
任职资格
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。
任职资格
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
职能类别： 中餐厨师 行政主厨/厨师长
公司介绍
隆幸配餐管理服务有限公司成立于1997年，是珠海市首批专业配餐公司，率先引入现代配餐理念，将现代企业管理制度导入传统的食堂经营行业，促进配餐行业管理的逐步完善，使后勤服务社会化成为普遍趋势。经过十余年来的发展，企业成长为产、供、销一条龙服务的专业大型配餐配送服务公司。在珠海、中山等地具有良好的知名度和美誉度。
公司现有员工800余人，专业厨师200人，供餐人数80000余人，本公司具有一个高质素、经验丰富的管理团队，管理人员均有大型外企、餐饮业的管理及实操经验，尤其在人力资源培训及开发上建立了持续发展的长期规划，为公司的发展提供了有力支撑。
由于公司不断的发展状大，于2015年11月正式搬迁到中山，现诚邀各路精英、骨干及基层员工加入，让隆幸与您一道共同成长！
隆幸配餐管理服务有限公司成立于1997年，是珠海市首批专业配餐公司，率先引入现代配餐理念，将现代企业管理制度导入传统的食堂经营行业，促进配餐行业管理的逐步完善，使后勤服务社会化成为普遍趋势。经过十余年来的发展，企业成长为产、供、销一条龙服务的专业大型配餐配送服务公司。在珠海、中山等地具有良好的知名度和美誉度。
公司现有员工800余人，专业厨师200人，供餐人数80000余人，本公司具有一个高质素、经验丰富的管理团队，管理人员均有大型外企、餐饮业的管理及实操经验，尤其在人力资源培训及开发上建立了持续发展的长期规划，为公司的发展提供了有力支撑。
由于公司不断的发展状大，于2015年11月正式搬迁到中山，现诚邀各路精英、骨干及基层员工加入，让隆幸与您一道共同成长！ 点击收起
公司地址：中山市三乡镇塘敢工业园（三乡布批市场附近）
公司现有员工800余人，专业厨师200人，供餐人数80000余人，本公司具有一个高质素、经验丰富的管理团队，管理人员均有大型外企、餐饮业的管理及实操经验，尤其在人力资源培训及开发上建立了持续发展的长期规划，为公司的发展提供了有力支撑。
由于公司不断的发展状大，于2015年11月正式搬迁到中山，现诚邀各路精英、骨干及基层员工加入，让隆幸与您一道共同成长！
隆幸配餐管理服务有限公司成立于1997年，是珠海市首批专业配餐公司，率先引入现代配餐理念，将现代企业管理制度导入传统的食堂经营行业，促进配餐行业管理的逐步完善，使后勤服务社会化成为普遍趋势。经过十余年来的发展，企业成长为产、供、销一条龙服务的专业大型配餐配送服务公司。在珠海、中山等地具有良好的知名度和美誉度。
公司现有员工800余人，专业厨师200人，供餐人数80000余人，本公司具有一个高质素、经验丰富的管理团队，管理人员均有大型外企、餐饮业的管理及实操经验，尤其在人力资源培训及开发上建立了持续发展的长期规划，为公司的发展提供了有力支撑。
由于公司不断的发展状大，于2015年11月正式搬迁到中山，现诚邀各路精英、骨干及基层员工加入，让隆幸与您一道共同成长！ 点击收起
公司地址：中山市三乡镇塘敢工业园（三乡布批市场附近）
联系方式
- 公司地址：上班地址：三乡镇塘敢工业园（布匹市场附近）