餐厅营业经理
广州铭泰商场经营管理有限公司
- 公司规模：50-150人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：物业管理/商业中心
职位信息
- 发布日期：2014-08-06
- 工作地点：湛江
- 招聘人数：1
- 工作经验：八年以上
- 学历要求：本科
- 职位月薪：面议
- 职位类别：店员/营业员
职位描述
岗位职责：
8、参加总经理召开的各部经理例会、及业务协调会议，建立良好的公共关系。
5、身体状况：身体健康，心理状态良好，仪态端庄大方， 精力充沛。男性身高168cm—180cm；女性身高160cm—175cm。年龄25—40岁为佳。
1、对总经理负责，负责餐饮部的全面工作。
2、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示，对饮食的经营好差负 有重要的责任。
3、制订饮食部的营业政策、计划。
4、主持日常饮食部的部务会议，协调部门内部各单位的工作，使工作能协 调一致地顺利进行。
5、拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标。审阅餐饮部各单位每天的营业 报表，进行营业分析，作出经营决策。
6、审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。
7、与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的花色品 种；制定或修定年、季、月、周、日的菜单式餐牌；制定食品及饮料的成 本标准。
8、参加总经理召开的各部经理例会、及业务协调会议，建立良好的公共关系。
任职资格：
1、知识要求：大专以上毕业或具同等学历，餐饮管理专 业或市场营销专业为理想。
2、经验要求：八年以上工作经验。
3、个性要求：有强烈的事业心和责任感，具备良好的职 业道德，思维开阔、敏捷，善于策划运作。能承受工作压力，性格开朗外向，成熟稳重，善于交际，工作效率高。
4、能力要求：具国家六级或相当英语水平，有较强的语 言、文字表达能力。熟悉外事礼节、礼仪。熟悉相关法律法规，具备菜肴、酒水、市场营销、销售心理及宗教、民俗知识。具有较强的社会活动能力和财务核算能力。
5、身体状况：身体健康，心理状态良好，仪态端庄大方， 精力充沛。男性身高168cm—180cm；女性身高160cm—175cm。年龄25—40岁为佳。
公司介绍
广州铭泰商业经营管理有限公司及其关联公司（下称“铭泰公司”）是从事购物中心、百货公司的运营管理、设计和开发的新型综合商业公司，总部设于广州，目前公司在开发的大型商业项目分布于广东省各级城市,其中湛江、罗定购物中心项目（面积均超过7万平方米），梅州的百货公司项目（面积5000平方米）将于2014年第三、第四季度陆续开业。未来数年内将在珠三角开发、运营近10个大型商业项目，商业面积近50万平方米。
铭泰公司由高素质的综合商业开发运营管理专业人士组成，成员拥有资深的行业背景及华南地区第一批开发购物中心与经营管理百货公司的优秀经验，通过高效的管控及执行能力，将现代新型商业理念融入到购物中心，并不断优化方案、调整业态布局、与世界500强商家达成合作经营，形成了独有的核心竞争优势，锐意打造出项目所在城市最有聚客力和非凡购物体验的商业中心。
铭泰公司极具潜力的发展前景，为员工提供实现个人职业生涯规划的开阔空间；富有竞争力的薪酬体系，使员工感受到实现自身价值的成就感；活跃和谐的工作环境，为员工充分发掘工作潜力。公司本着以人为本的原则为员工提供了广阔的个人发展平台。为谋求企业和员工的共同发展，诚邀有志于商业地产和追求和谐协助团队的精英加盟。
铭泰公司由高素质的综合商业开发运营管理专业人士组成，成员拥有资深的行业背景及华南地区第一批开发购物中心与经营管理百货公司的优秀经验，通过高效的管控及执行能力，将现代新型商业理念融入到购物中心，并不断优化方案、调整业态布局、与世界500强商家达成合作经营，形成了独有的核心竞争优势，锐意打造出项目所在城市最有聚客力和非凡购物体验的商业中心。
铭泰公司极具潜力的发展前景，为员工提供实现个人职业生涯规划的开阔空间；富有竞争力的薪酬体系，使员工感受到实现自身价值的成就感；活跃和谐的工作环境，为员工充分发掘工作潜力。公司本着以人为本的原则为员工提供了广阔的个人发展平台。为谋求企业和员工的共同发展，诚邀有志于商业地产和追求和谐协助团队的精英加盟。