湛江招聘

岗位职责
1、根据食堂管理制度、生产制度、上级要求对厨房的工作人员进行合理化管理；
2、及时制定每天早中晚三餐菜谱及人均膳食原材料及辅料成本核算，并及时安排人员对膳食原材料进行采购并登记；
3、督导并保证菜、餐具要清洗干净，工作场所、餐厅洁净有序、餐具消毒合规、烹饪过程细致、饭菜及留样；
4、督导饭堂的食品安全、按时供餐、份量充足、口味达标、清洁卫生、服务满意、登记清晰；
5、每月对剩余物资与上级共同完成盘点表（如粮食、食油等剩余数量）并确认，根据要求进行改进；
6、督导设施坏损及时报修，合理节约资源，及时检查水、电、液化气开关是否关好，并关门上锁；
7、按月盘点报表和人员就餐记录表送交上级审核，及时汇报异常事项。

任职资格
1、高中/中专以上学历，烹饪相关专业；
2、有三年以上工厂食堂厨师工作经验，熟悉厨房事务；
3、有健康证和厨师资格证，视力好，能吃苦耐劳；
4、服务意识强、爱干净、不留胡须不熏酒；
5、正直客观，责任心强，能承受工作压力；
6、服从上级管理。

        广东远大药业有限有限公司（以下简称“广东远大”）隶属于中国远大药业有限公司（总部北京朝阳区），公司前身为广东永康药业有限公司，2011年股权改制后变更为远大成员企业，现坐落于云浮市郁南县城柳树路。公司正在云浮市云城区建设面积为250亩的新厂，计划于2013年初迁往该址。
    广东远大目前员工人数为250人左右，设有总经办、人事、财务、市场、研发、销售、客服生产、采购、设备等部门，在广州建立了营销部门办事处。公司以加盟远大集团为契机，
将致力于为员工打造新的职业生涯发展平台，同时为员工建设有竞争力的薪酬福利体系，提供有关食宿后勤服务。
    公司渴诚欢迎广大社会有识之士和青年才俊加盟广东远大，在新的平台上展现自我，铺就生涯的成功之路！