湛江招聘

职位描述：
1、具备5年以上厨房管理经验，思路清晰，表达能力强，为人和善
2、负责厨房的组织领导与业务管理工作
3、负责厨房的劳动分工管理和班组之间的协调工作
4、负责指挥烹调工作，对厨房的出品、质量和食品安全、成本承担重要的责任
5、准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单，推出新菜，每天审核请购单。
6、负责厨房卫生，抓好食品卫生和个人卫生，督促严格执行食品卫生法，把好原料验收关，合理控制食品成本。
联系电话：0759-3379683，邮箱：wanyoudc@163.com. 举报 分享

恒诚集团始创于1978年，总部位于广东省湛江市。经过四十余载的市场磨砺和文化积淀，现已成为一家集制药、房地产开发、酒店经营、污水处理、商业运营、矿业开采等为一体的多元化综合性企业，目前净资产价值超百亿元。我司始终坚持“恒信致远、诚实至尊”的理念，诚信经营、稳步创新，不断完善企业管理体系。

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