湛江招聘

职位描述：
1.大专及以上学历，食品、物流类相关专业优先；
2.五年以上食品加工经验，两年以上连锁餐饮中央厨房管理经验；
3.了解ISO质量管理体系和熟悉5S现场管理，较丰富的生产实践经验；
4.具备优秀的品质管理、流程优化和沟通协调能力，有较强的食品安全意识和责任感，有一定的财务及法律知识，敢于承担工作压力，能适应较高强度的工作量；可以熟练使用计算机及办公软件完成工作事宜。
5.年龄30-45岁
6.工作地址：湛江市湖光岩风景区附近
岗位职责：
全面负责餐厅产品的加工、仓储、配送、品质管理及新产品研发等产品管理工作
参与公司发展规划制定，年度经营计划和目标的编制。
组织加工、仓储、配送、品质及新产品研发等产品管理制度、流程的建立、实施、检查及完善。
组织配送中心加工、仓储、配送的日常管理工作，确保货物按时、按质、按量配送到店。
组织制定年度产品开发计划，监控新产品按质、按量、按时完成。
监控并优化配送中心、分店的各原料、半产品、产品的品质工作。
负责处理货物加工、仓储、配送、食品安全等环节出现的重大事件。
组织本中心会议，根据存在的问题及时分析和提出解决措施，督促落实。
组织研发、加工、仓储、配送、品质等活动分析，为公司决策提供建议。
参与公司的重大决策，及时处理经营管理中的重大问题。
协助公司领导加强与内外协调沟通，做好经营管理工作，提高经营管理水平。
负责分管部门团队建设，指导、督查、考核、激励、培养和关怀分管部门员工。
完成领导交办的其他工作。 举报 分享

湛江市华森餐饮管理有限公司成立于2008年1月，是粤西地区知名的连锁餐饮企业，在连锁快餐、休闲餐饮等领域均拥有良好的发展优势。公司旗下已创立“大碗饭”、“哈少快餐”、“哈少茶餐”、“烧蠔帮”、“九煲鸡”等自主连锁品牌。目前，华森餐饮约有500多名员工，50多间门店遍及粤西多个地区，公司以“共创、共赢、共享”为经营理念，以发扬湛江灿烂的饮食文化为使命，并致力于成为全国知名的连锁餐饮企业。