张家港招聘

职位描述：
岗位职责：1、在度假村总经理领导下，贯彻度假村经营方针和各项规章制度，认真贯彻领导决策，全面负责餐饮部各项经营管理工作。
          2、掌握客人需求变化、客源状况及市场需求变化，开展促销活动，与餐厅领班、厨师长商定特殊食品和特殊菜式的推销活动，做好组织工作。
          3、检查厨房、餐厅的工作，督促直接下级，分析存在的问题，提出改进措施，不断提高餐饮部经营水平、服务质量和经济效益。
          4、考核各管理人员的工作情况，发现问题及时纠正、督促、检查厨房、餐厅的培训工作，提高人员素质。
          5、定期召开部门例会，传达度假村有关指示，总结上期工作，听取汇报，做好内部协调，检查总结上期例会工作实施情况，布置下期工作任务。
          6、完成总经理交代的其他工作任务。
任职要求：1、3-5年以上相关工作经验。
          2、具有度假村餐饮预算管理知识，能够编制餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
          3、精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。
          4、开展部门员工培训的能力。 举报 分享

张家港田园风光国际度假村由广东田园山水旅游投资有限公司投资建设，位于张家港锦丰镇一干河生态走廊西侧，处于张家港重点投建景区金沙洲景区核心地带，占地面积320亩，是以别墅、木屋、房车、会议中心、垂钓、生态广场、田园文化馆为核心，以生态农业园、百花园、果林、水稻等多项休闲观光服务设施于一体的综合型的度假村。